一亩地产苏丹草5930千克,大豆37千克、豆杆粉250千克。可养犊牛1.3头,牛年增重199千克,产鲜粪2850千克,可肥水一亩,主养鲢鳙(4:1)72%,亩净产鱼265千克。塘泥返田一亩,相当亩施尿素50.7千克,满足了牧草饲料作物生长的需要。基本上形成了闭路自给高效低耗的良性循环生产。测试表明,牧草地共产蛋白776千克,是牛的19.5倍,是鱼的22.7倍;能量278×106千焦,是鱼的14.5倍。可见牧草地属于生态系统中生产环节,牛、鱼属于系统中蛋白、能量转换环节。由于生产蛋白、能量满足了牛、鱼的需要,所以系统中生物链较为科学。
科学配比 亩产苏丹草5930千克,苜蓿草4920千克,黑麦草1800千克。牛需用饲草地配比数=饲养时间×日粮青草/亩产牧草的。如一头犊牛配比牧草地=360天×14千克/5930千克=0.85亩苏丹草、或1亩苜蓿草。测量结果,每头犊牛年排鲜粪2260千克、肉牛2737千克、耕牛4562千克、奶牛5100千克。一亩鲢鳙鱼(4:1)配比牛数=亩施鲜牛粪3000千克/犊牛年排粪2260千克=1.3头或肉牛1头、耕牛0.7头、奶牛0.6头。
种养方法 3月鱼塘用块石灰清塘消毒,亩追牛粪1000千克。4月8~12日放养鱼种,鲢鳙(4:1)72%,草鳊鱼(5:1)15%,鲤鱼、白鲫、三角鲂13%,亩放50千克、684尾。5~9月亩施牛粪2000千克。3~5月保持池水0.8~1.0米,6~9月每隔15~20天注水1次,每次15~20厘米。池水肥而爽,透明度22~32厘米。坚持巡塘,严防浮头,采取外消毒、内服药、免疫法防治鱼病。牛的管理,早春用苜蓿草或黑麦草喂牛,春夏季刈割苏丹草喂养,冬季喂干草及少量豆杆粉,并且每天每头补喂精料0.1~0.2千克。3月底条播苏丹草,播深3~5厘米,行距25厘米,每亩用种2千克。播后35天内及时除草、浇水,株高108厘米开始分蘖时刈割。割后留茬口8厘米(分叉处),除草后亩施尿素5千克,年割6次,年亩施尿素30千克,池坝穴播大豆,解决喂牛所需精料。田坡、池坡散种紫花苜蓿;意大利多花黑麦草(不计面积),作为苏丹草尚未收割时期、接茬牧草。
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