香蕉沟养鱼,根据香蕉和鱼的生物学特性,生态环境条件,促进香蕉生长,增加鱼收入,使养殖和种植有机结合起来。
选择水源充足,水质良好,排灌方便,保水性能好的香蕉园。在香蕉园四周筑环畦栽蕉,中间蕉畦和鱼沟间隔排列,鱼沟面宽3米,沟深1.5米,坡度1:0.4。沟与沟相通,扩大水面,增加鱼的活动范围。设置灌排水拦鱼设施。养鱼面积占40%,香蕉面积占60%。养鱼品种和放养数量主要根据水源和水质情况,因地制宜地确定主养鱼和其他鱼种的搭配。以养滤食性鱼为主的,一般每亩放养480~560尾,放养越冬罗非鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等10厘米以上的春花鱼种。如果水源充足,可采用半流水养鱼,以养草鱼为主,放养“老口”鱼种或14厘米以上春花鱼种,适当减少放养数量。在管理过程中,要投足饲料,培养水质,注意防病等。管理得当,一般每亩香蕉沟可产鱼170千克。这种模式,每亩香蕉的种植株数虽然减少30株左右,但香蕉沟宽阔,能利用边行的优势和提供一定的水份,促进香蕉生长。香蕉穗大,果数多,结果饱满。每亩可收香蕉2000多千克,不低于没有养鱼的香蕉园产量。香蕉沟养鱼周期短,见效快,鱼蕉相互促进,增加养鱼收入,经济效益大,是一项很有发展前途的养种模式。