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鱼麦轮作

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长期以来,我国北方农区实行小麦与杂粮(玉米等)轮作的传统种植制度,而坑塘养鱼与农业争地、争水、争肥的矛盾十分突出,因而限制了渔业生产的发展。而通过鱼麦轮作,能把两者有机地结合起来,既能保证粮食生产,又生产更多的水产品。

轮作地选择 选择保水性能较好的闲散耕地、废旧河道、废弃窑坑和渠道洼地四种不同地质条件的地块,按照坑塘养鱼的要求修建鱼池,面积2~5亩,池深1.5米。为防止池水渗漏,在鱼池的宽边铺一层塑料布,上盖0.5米厚的坑土夯实。池底平整后注水3~6厘米轧实(碾轧或踩浆)。

施基肥 鱼种放养前3~5天,鱼池注水1.0~1.2米,水源为井水或渠水。同时因池制宜施足基肥,每亩施有机肥(人、畜粪)300~500千克,每亩施氮肥10~20千克,每亩施磷肥20~30千克,每亩施饼肥10~20千克,以培肥水质。

鱼种放养 元月中旬开始投放鱼种,可采用两种放养模式。以罗非鱼为主,占55~65%,搭配鲢鱼或鲢、鲤、草鱼;以链鱼为主,占50~70%,搭配鲤、草鱼、罗非鱼。6月下旬套养鲢、鲤夏花以就地培育大规格鱼种。

施肥与投饲 根据两种不同放养模式采取不同饲养方法,主养鲢鱼以施肥为主,主养罗非鱼以投饵为主。通常每隔3~4天亩施尿素0.5千克、磷肥1千克,并按天气和水温等情况掌握施肥数量。用鱼粉2~4%,棉仁粉18%,玉米粉12%,米糠65%和适量添加剂做成颗粒饲料。日投饲量为鱼体重的5~7%,每天上、下午各一次。6~9月每隔10~15天用生石灰、敌百虫或大蒜等药物泼洒鱼池,防止发生鱼病。

成鱼出塘与种麦准备 10月1日前后成鱼(包括鱼种)出塘,同时,开始种麦的准备工作。排水、晒池、耕耙、洇池,按种麦要求施好底肥:亩施氮、磷肥30~35千克。10月15日~22日进行种麦。小麦品种选择晚播早熟的“小满黄”、“津丰一号”和“草大麦”。11月上旬麦苗出土后按常规技术管理。

小麦管理 由于播种期较晚,冬前麦苗单株分蘖小(或无分蘖),因此于翌年2月麦苗返青后猛攻返青关。于3月中旬至4下旬各浇1~3次返青水,追施1~2次返青肥(每亩施碳铵24~40千克),为麦苗正常生长奠定良好的基础。翌年6月中旬小麦收割,再转入第二轮养鱼。

鱼麦轮作的合理性表现在养鱼注排水,冲刷了土壤中过多的盐分,鱼的排泄物和残饵又增加了池底的有机质,为小麦正常生长创造了较好的环境条件;而种麦施肥,疏松了土壤结构,改变了盐碱池“冷、瘦、板”的不良性状,有利于池底有机质的分解,形成鱼池生态系统的良性循环。从而达到综合开发利用土地资源,提高经济效益的目的。

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