鱼种放养
单一养殖,每亩放养鱼种1200~1500尾,其中鲢、鳙鱼种占30%,草、鳊鱼等吃食性鱼类占70%;以养鱼为主,鱼蚌混养的水库,每亩放鱼种800~1000尾,吃食性鱼类占放养鱼类的80%,鲢、鳙鱼20%,适当减少白鲢的放养量,亩养珍珠蚌500~1000只;以养蚌为主的水库,亩养珍珠蚌2000只,鱼种400~500尾,其中草、鳊、鲤、鲫90%,鲢、鳙鱼10%。为提高经济效益和放养鱼类的成活率,鱼种应以“大新口”或“小老口”为宜,具体规格:鲢、鳙50~100克/尾,草鱼400~500克/尾,鳊40~50克/尾,鲤、鲫10~30克/尾。
饲养管理
为防治鱼病并为养殖鱼类提供适口的饵料,鱼种入库前先应用生石灰消毒,用量为50~75千克/亩。当表层水温上升到10℃时开始投食,表层水温下降到10℃以下时逐步停食,每亩年投饲施肥量:精饲料(菜饼、大麦等)500~600千克,青饲料(黑麦草、苏丹草、蕃薯藤等)3000~4000千克,禽畜粪4000~5000千克,化肥80~100千克,石灰200~250千克,饲料、肥料逐月投放比例见表,为强化投饲,确保滤食性鱼类的上市规格,每天上午8时、下午4时各投饲一次“138”混合饲料,每亩每次投饲量为1.0~1.5千克,其具体配方为50千克大麦粉、15千克黄豆粉与4千克尿素混合而成。为防夏秋高温季节因干旱灌溉造成水位低落而导致水体缺氧,当每亩水体的承载量达500~750千克时,即应配置增氧机或设法引水入库。青饲料应投放在固定的食场上,根据管理需要,一般10~20亩水面需配置一个食场。有机肥通常可采取在水库上游浅水滩处堆施或全库泼施或在水面布设“浮岛式”肥料台实行定点定量施肥。6~9月高温季节,为防水质恶化,可施用一定数量的无机肥,并选择光合作用强烈的晴天中午,每隔1星期泼施1次,亩用量2~4千克。
饲料、肥料逐月投放比例(%)
月 份 | 1~3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
青饲料 | 1 | 5 | 12 | 15 | 22 | 22 | 15 | 8 | — | — |
精饲料 | 0.5 | 2 | 5 | 8.5 | 17 | 20 | 22 | 18 | 7 | — |
化 肥 | — | — | — | 25 | 35 | 25 | 15 | — | — | — |
禽畜粪 | 30 | 15 | 10 | — | — | — | 10 | 20 | 15 | — |
配套建设
开展高产综合养殖的水库还应按占水库总水面15~20%的比例,配置一定数量的鱼塘,鱼塘既可建在水库下游,也可利用水库上游的山沟修筑梯级式鱼塘,扩大水面,培育鱼蚌种。为确保青饲料来源,可结合水土保持,每亩养殖水面可配置1亩人工牧草,牧草种植方式有以下三种:美国多花黑麦草—稗草—苏丹草—美国多花黑麦草:黑麦草—蕃薯—黑麦草;黑麦草—苏丹草—黑麦草。为解决优质稳定的有机肥来源,每亩水面还应配养3~3.5头猪,150~200羽家禽,通过配合饲料喂家禽,家禽粪拌精料(0.3:0.7)喂猪,猪粪肥水养鱼育珠和种青喂鱼的办法,在水库实现综合养鱼。为提高肥效和杀灭致病菌,还应配置一定数量的发酵池或沼气池。
病害防治
每年冬季干库捕鱼后先用生石灰彻底清库消毒,并曝晒1周后再复水;鱼种下库前先用3~4%食盐水浸浴5分钟或用1ppm漂白粉溶液浸浴10~15分钟;4~9月鱼病流行季节,每隔10天用生石灰全库泼洒1次,每亩用量15~20千克,每隔1~2周用250克漂白粉溶于10~15千克水中在食场泼洒;鱼种下库后,可用2.5%敌百虫粉剂全库泼洒1次,使库水呈1ppm浓度,15天后再用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)合剂,全库泼洒1次,使库水呈0.7ppm浓度,但为避免因表层浓度过大而引起死鱼,全库泼洒时,即使水体再深,其用药量也应按表层2米水体的容积计算。
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