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鱼类脑垂体的摘取与保存

鱼类脑垂体是水产养殖生产上广泛使用的有效催产剂。许多鲤科鱼类如鲤鱼鲫鱼鲢鱼鳙鱼草鱼青鱼等都可摘取脑垂体。

收集脑垂体时间

成熟鱼的垂体中,促性腺激素含量随笥周期而有变化,一般收集垂体的时间,最好在冬季或临近生殖季节前进行,此时垂体中促性腺激素含量较高,干制品颗粒饱满。选择的鱼体应新鲜。

摘取

脑垂体位于间脑下面的碟骨鞍里,摘取时先用刀劈去鱼头盖骨,将脑腔中的脂肪拨除,暴露整个鱼脑。然后将连在脑后的脊髓挑起,轻轻将脑翻开,即可见前耳骨内有一心脏形乳白色小颗粒即垂体。小心用镊子将垂体旁边的结缔组织包膜轻轻剔开,然后将镊子伸到垂体下边,将其轻轻托出。

保存

取出的垂体要保持完整不破,放在手背上用镊子翻滚数次,去掉附在垂体上的血丝和脂肪。若用新鲜垂体催产时,可将其配制成注射悬液。若要长期保存,须用纯丙酮(或无水酒精)进行脱脂、脱水。处理方法是将垂体浸泡于体积为垂体20倍左右的丙酮小瓶中,经4~6小时,更换1次新液,连续2、3次,最后将浸渍的垂体取出放在吸水纸上凉干,即成干燥垂体。然后再装入有色小瓶中盖好,封口,并分别标记鱼的名称、大小、垂体数量和摘取日期等,置于干燥容器内保存备用。也可用蜡将瓶口密封后,贮阴凉干燥处,这样保存的垂体至少2年之内不会失效。