湖汊生态利用可以较快地提高湖泊鱼产量,特别是单产是困难的,一般大型湖泊单产高的仅4~5千克,中型湖泊单产高的为10千克左右,小型湖泊单产可达30~60千克。可以看出,随着湖泊面积由大型趋小型,鱼产量却由低渐高,这是与小型湖泊养鱼的历史悠久、经验丰富、生态条件易控制有关,甚至有人采取了类似精养措施,大大地提高了鱼产量,而湖汊的生态条件则优于小型湖泊,可采取各种精养措施,这对较快地提高鱼产量有积极作用。
湖汊概念和生态 湖汊是湖边周围陆地把一小部分湖泊围成腹大口小的一片水域,面积大小不一,形状各异。其生态条件为:水流平缓,水位相对稳定,湖底平坦,不处于交通要道,来往船只少,水生动、植物资源丰富,适合渔业开发。
人工放养蟹苗和幼蟹 要求湖汊面积千亩以上,湖汊口要小,拦截费用少、水草繁茂、水生动物如螺蛳、蚌丰富、水生浮游动、植物适量、水质清新无污染。投放量标准为:每100亩水面投放蟹苗0.5~1千克或投放幼蟹50~70千克。投放方式:在年初宜选择风平浪静,避开河道口、闸口处,实行多点投放。实践证明效果良好。幼蟹可当年见效,蟹苗可在两年后见效。目前湖泊河蟹人工放流的回捕率为4%左右,而湖汊的回捕率将更高,经济效益也更为明显。
成鱼养殖 首先清除野害鱼类,随后投放大规格鱼种。湖汊面积10~50亩的可采取精养,200亩以上的湖汊则采取粗养。精养湖汊以人工投饵为主,初次放养的可以草鱼、青鱼、鲤鱼为主,搭放部分白鲢和黄鲢,已多年放养的逐渐改以鲢、鳙、草鱼为主。投放量以每亩400~600尾为宜,在投放前应暂养1个月时间。半精养和粗养的湖汊,以养殖鲢、鳙鱼为主,以利用水中的天然饵料,搭配草鱼、鲫鱼,放养量每亩100~300尾为宜,饵料投饲要以天然饵料为主,少量精饲料。
网箱养鱼 利用湖汊中丰富的浮游生物和水草,周围若为农田、菜圃和居民集居地则更好,选择水深3米以上的水域,设置较大面积的网箱如每只40平方米,投放鱼种以鲢、鳙和草鱼为主,饵料以天然饵料为主,少量投一些精饲料,平时可多投喂水草。为了防止网箱破损而逃鱼,最好用网封闭湖汊口,即使网箱破了逃鱼也在湖汊中,利于起捕,减少损失。
大规格鱼种培育及分片单养 这方面的养殖情况,各地开展的较早,经验丰富,技术成熟,无需多述。
生态平衡 若湖汊中水草多,前二、三年可多投放些蟹苗、幼蟹和草食性鱼类,如草鱼、鳊鱼和团头鲂等可占鱼类放养总数的40%,随着把水草压低,湖水变肥,就应减少蟹苗和草食性鱼类投放量,增加鲢、鳙鱼的放养量;螺、蚬等底栖生物的湖汊可多放养些青鱼、鲤鱼和幼蟹;网箱设置密度不宜过大,以防水质败坏,使湖汊生态保持平衡,处于良性生态循环之中。
参考资料
湖泊养鱼相关技术