浅沼化湖泊多属于老年型湖泊,分布于江河中下游地区。浅沼化湖泊虽养殖条件差,但经改造提高其养殖水位,改善养殖条件,可以实行人工精养。无条件改造的,可因地制宜地以“围拦养鱼”、“放流河蟹”、“种青养鱼”及“多种经营”等形式予以利用。
改造方式 有“浅改深”、“大改小”和兴建精养鱼池等方式。第一种方法是挖湖清淤,培修湖堤,将浅湖改为深湖;第二种是以划格形式兴建隔堤,将大湖改为小湖,第三种是将湖泊沼滩或沼泽湖建成连片精养鱼池。三种方式均可以沼泽式挖泥船施工。船可在沼泽地和浅水处作业,操作范围30米。清淤和建堤可结合进行,沿堤施工,边取泥边筑堤。不论何种形式改造,都应选择在冬春枯水季节进行,以利施工和养殖。
人工精养 湖泊经“浅改深”、“大改小”可以池塘养鱼方式,直接投放鱼种、饲料、肥料、实行人工精养。水草较多的湖泊,可适当多放草、鳊、鲂鱼类(具体放养量依水草资源和饵料系数估计,并留有余地),放养比例为60~70%,搭配20~30%的鲢、鳙和10%的青鱼及斜颌鲴。水质较肥的湖泊,可放养60~70%的鲢、鳙、搭配30~40%的草、鳊、青鱼等。近城郊湖泊,可引入城市生活污水养鱼。污水养鱼可放养80~90%的鲢、鳙,搭配10~20%的鲤、鲫和斜颌鲴等。鱼种放养在秋末或初春一次进行,也可结合捕捞实行轮捕轮放。放养规格:草、青、鲢、鳙体重100~200克;鳊、鲂、鲤、鲫、斜颌鲴50~100克。放养量一般每亩30~40千克(300~500尾)。投饵施肥的种类为:青料、水草、饼类、糠、麸、尾粉、糟粕、粪肥及化肥。饲养期间,湖水定期消毒(以漂白粉和生石灰交替遍洒,每月1次,水深1米时每次每亩用量分别为0.7千克和20千克),预防鱼病发生。沿湖进出水口应建立拦鱼设备,防止逃鱼。此外,应控制凶猛鱼类和小杂鱼,减少养殖鱼类的损失和饵料的消耗。人工精养的湖泊,一般每亩可产成鱼200~300千克。
围拦养鱼 对调蓄的敞水沼泽化湖泊,在天然鱼类资源增殖的基础上,可进行围圈和拦汊养鱼。方法是:以0.25/4×3聚乙烯编结网(网高4.0~4.5米、网目3厘米、纲绳直径6毫米)作围网或拦网,以杉木和毛竹(长7.0米)作桩交替固定,桩距2.0米,入泥1.0米。设置时网的上纲出水1.5米(汛期时上纲随涨水而升高),下纲连接“石笼”沉子踩入底泥0.5米,并加锚固定。围网有圆形和方形,也有从中分隔的。一般为单层围网,围圈面积为20~30亩,设于水草较多、远离主水流、主航道、水深1.8~2.0米的地方。围养可“放牧式”进行(即每年更换一次“草场”)。拦网则设于湖汊汊口,以截取湖汊养鱼。围拦养鱼可实行精养,以养优质鱼为主。草、鳊、鲂占60%,青、鲤、鲫与鲢、鳙各为20%。人工投饵以水草为主,辅以饼类、糠、麸等(饵料投于饵台处)。鱼种放养量每亩40~50千克(400尾左右)。规格100~200克。放养时间3月中旬~4月上旬(放前以脉冲电或药物清除网内凶猛鱼类)。日常勤巡网,汛期随时注意升网,防止破网或倒网逃鱼。及时清除残渣和附着物。做好鱼病防治工作。围拦养鱼,一般每亩可产成鱼250~350千克。
种青养鱼 种青养鱼是利用冬春枯水休闲期,在湖底或消落区(即涨水时淹没、退水时露出区域)种植黑麦草、小米草和稗草等青饲料养鱼。黑麦草在9月上旬~11月上旬播种,4~6月刈割(可刈割6~7次)。小米草和稗草在3月下旬播种,5月上旬刈割。种籽用量每亩均为1.5千克左右。种植期间不施肥,直接利用淤泥中的无机营养物质。黑麦草每亩3500~4000千克;小米草和稗草每亩4500~5000千克。三种青饲料可直接喂鱼(每20千克饲料可长1千克鱼),也可淹青肥水。淹青最好先刈割部分青禾喂鱼,然后逐步注水淹没,防止暴肥“泛湖”死鱼。淹青可使水的肥度维持在50天以上。淹青后期应投饵施肥。种青养鱼,以草、鲢为主,搭配鳊、鲂、鳙、鲤、鲫等。主养鱼占60~70%,配养鱼占30~40%。鱼种放养量每亩30~40千克,于1~2月投放(放于预挖的鱼沟、鱼溜中),也可在5月上旬淹青时投放。饲养期间每月用生石灰泼洒一次,每亩用量20~30千克,以预防鱼病。种草养鱼,一般每亩可产成鱼150~250千克。
放流河蟹 河蟹为杂食性,喜食水草、小鱼小虾和碎屑。浅沼化湖泊中水草及小鱼虾等天然饵料丰富,残存大量有机碎屑,水质清新、环境幽静,适宜河蟹生长,可结合其天然鱼类增殖或鱼种放养,向湖中放流河蟹。放流对象一般为蟹苗(天然苗或人工繁殖苗),也有放流幼蟹的。规格:蟹苗每千克12~16万只;幼蟹每千克的300~500只。放流密度;蟹苗每亩300~500只;幼蟹每亩100只左右。放流时间:蟹苗为6月下旬,幼蟹在2~3月。放流地点应选在水草茂密、水质新鲜,有微流的浅水滩或湖汊(放流前进出水口处须用网箔拦设,网箔上部布置塑料薄膜,防止河蟹外逃)。起捕时间为10月下旬~11月上旬(以刺网、网和定置网捕捞)。 一般每投放1千克蟹苗可获成蟹(体重130克以上)500~800千克;每投放1千克幼蟹可获成蟹10~20千克(捕捞对象2~3秋龄、回捕率分别为3~4%和20~30%)。
综合利用 对无条件改造的浅水湖泊,可开发式利用,实行以渔为主的多种经营。从深水到浅水、由低处到高处,多层次利用;湖盆养鱼(多品种混养)、吊蚌(珍珠蚌)、育蟹(河蟹);浅水植莲(湘莲)种藕;湖滩养鸭(圈养)、放牛(奶牛);湖岸、堤、沟两旁植树造林,湖区养、种结合,渔、牧结合,渔、林结合,互利共生,形成生态经济型渔业格局。
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