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外荡围拦养鱼

外荡围拦养鱼是在传统的外荡养鱼基础上,把小水面综合精养技术与大水面优越的自然条件相结合的一种新型养殖技术。

场地选择 要求水深2~3米,荡底平坦,表层有淤泥,少砾石,依岸傍水,背风向阳,远离主水流和主航道。如果底质坚硬而多砾石,底纲“石笼”难以嵌入泥中;临近主水流,易引起底纲移位、悬空;离主航道近,易引起船只碰撞。

围拦规模 围拦面积大小,应依技术经济基础和生产要求而定。实践证明面积大小和单产高低成反比。若以单产1500~2000千克为目标,则围10亩左右为宜;若以单产500~600千克为目标,可以围80~100亩。但面积过大,管理和捕捞都较困难。为此,围养渔业应该贯彻“小、精、高”的方针,实现小面积精养高产。面积过小,在岸边浅滩围拦比较困难,在荡中围拦,材料费用、管理人员相对增多,人均产值不一定增加。初步认为围养面积以30~50亩,亩产目标1000~1500千克比较适宜。

围拦形状 从理论上讲,在围同样面积时,正方形面积是方形中之最大者,而圆形又比正方形节省围拦11%,从节约计,宜围正方形或圆形。根据地形确定正方形或长方形,并切除迎风面二个直角使呈弧形,这样既节省材料,又利于管理和捕捞。

围拦设施 采用传统的直排挂桩式结构和打桩技术,将毛竹梢打入泥中1米,上端高出历年最高水位0.6米,间距2米,在水面以上1米处用横杆固定。墙网为两层紧贴的聚乙烯网片,内层目大3厘米,外层3.5厘米。两层墙网下端均用直径为10厘米的“石笼”作底纲嵌入底泥中。两层墙网同时挂在竹架上,挂网时上下左右不能拉得过紧,使其遇风浪时有一定的伸缩余地。为确保安全,防止底纲移位,墙网内打夹桩,桩间距4米。为防航船碰撞,在墙网竹架外侧5~10米处设一列保险桩,其结构与围拦竹架相似。为防夜间航船误撞,可在保险桩竹架上安装警戒灯。

鱼种放养 围拦精养以饲养吃食性的优质鱼为主,养殖对象有青、草、鲤、鲫鳊等,根据来源和养殖习惯确定主体鱼。一般以草、鳊鱼为主,其放养量占60%左右,其次是青、鲤、鲫,占20%左右。鲢、鳙鱼以放养16厘米以上的仔口为主,约占20%。放养尾数和重量宜以回捕的总增重倍数为主要依据,一般鱼种的投放量占计划产量的20~25%为宜。

鱼种解决途径 围拦精养所需鱼种要求规格大,品种齐,数量足,采用内塘配套和围养荡仔老口混养,仔口鱼种由内塘提供,吃食鱼老口鱼种由围养荡靠混养仔口自身解决。除此之外,若能在大围拦中套小围拦,采用小网目和放养小规格仔口鱼种专门为大围拦培育大规格老口鱼种,将比网箱培育大规格鱼种更有前途。

饲养管理 工作主要做到“一早”、“二足”、“三勤”、“四防”。放养鱼种早,要求在3月份放养结束。放养数量足和投喂饲料足。每天早晚巡荡,夜间值荡,早上修补鼠洞,检查墙网和箔门,捞去残饵、杂草及死鱼,保持荡面清洁。每10天左右检查底纲“石笼”,及时进行防逃、防病、防台风、洪水和防偷工作。

草、鳊鱼和青、鲤鱼的饲料,尽可能采集天然饵料(水草、旱草和螺蚬),并直接投喂适量精饲料。全年投饲量按每增重1千克吃食鱼,精饲料系数4;水草系数100;旱草系数50;螺蚬系数60计算。按计划鱼产量和预计天然饵料的年采集量确定精饲料总量。青饲料投在草架内,精饲料投在食场上。草架设在围拦中间区域,食场根据围拦形状和面积大小确定,一般呈“-”字形。各月投饲比例与精养池塘基本相同,做到天然饲料和精饲料互补投喂的原则。

鱼病防治 草鱼采取免疫疫苗注射,其他鱼采用2~3%的食盐水浸浴10~15钟或其它药浴。中途鱼类发病的治疗方法与精养池塘相同,但单位水体的用药剂量一般比池塘要增加20~30%。

捕捞 捕捞是关系到围拦养鱼能否丰产的保证,由于围拦养鱼养殖的底层鱼所占比例高,起捕比较困难。目前,鲢、鳙鱼使用大拉网扦捕,底层鱼用底纲带双向脉冲电拉网进行,一般捕3网鲤鱼的起捕率可达85%以上,其他吃食性鱼类的起捕率更高。

参考资料

水产百科:https://www.59baike.com

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