水产百科

海蜇

2023-02-13

分 类:根口水母目 根口水母科 海蜇属

地方名:水母、白皮子、海蛇

英文名: Jelly fish

日文名:ビゼンクラゲ

韩文名:

学 名: Rhopilema esculenta

外部形态 体呈蘑菇状,分伞部和口腕部两部分。伞径一般为30~45厘米, 大者可达1米。外伞表面光滑,中胶层厚。伞缘感觉器有8个,每1/8伞缘有缘瓣 16~22个。内伞有发达的环状肌,间辐位有4个半圆形的生殖下穴,其外侧各有 1个生殖乳突。内伞中央由胃腔向伞缘伸出16条辐管,辐管侧生许多分枝小管彼 此相连,且各辐管中部由一条环管连接,形成复杂的网管系统。伞体中央向下伸出 圆柱形口腕,其基部有8对左右侧扁的肩板,端部为8条三翼形口腕。肩板和口腕 上有许多小吸口、触指和丝状附器。吸口捕吸食物是胃腔与外界的通道。体色多 样,多呈紫褐色或乳白色;伞部和腕部的颜色通常相似,但也有两部分颜色完全不 同的个体。

分布 我国沿海均产海蜇,渔期随地区而异,广东为4~6月份,福建、浙江、 江苏为6~8月份,山东、河北、辽宁为8~9月份。朝鲜和日本有少量分布,苏联 远东海域曾有记录。国内已有养殖。

主要加工产品形式 主要是用盐、矾加工成腌渍的海蜇皮(伞部)和海蜇头 (口腕部)。

国际贸易状况 加工后的海蜇进口税率为90%(普通)和15%(最惠国),增 值税为17%,进口退税为13%。

加工后的海蜇出口总额为756万美元,总量为1830吨。其中,中国香港为42 万美元,205吨; 日本为505万美元,825吨; 马来西亚为15万美元,102吨; 韩 国为41万美元,315吨; 荷兰为8万美元,44吨; 美国为124万美元,213吨。

进出口检验检疫要求 参见附录。

进出口卫生注册要求 参见皱唇鲨。