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大水面清除乌鳢

乌鳢又称乌鱼,肉食性,口极大,是长江淮河流域大水面养殖的主要敌害,危害放养的鱼苗鱼种,影响成活率,影响产量。乌鳢常栖息在大水面水草繁茂的浅水区,大多数时间潜伏在水底,具有辅助呼吸器官,耐干旱、缺氧,冬季清塘受惊扰常钻入泥中,处蛰居状态,稍有水流即可逆流而上,由湖泊进入养殖水体。口端位,口裂向右延伸,极大,可吞食自身体长一半的鱼类,且生长快,繁殖率高。据分析,围湖大水面或沟渠水草多的养殖水体,历年来乌鱼产量占鱼产量的3.6%左右,最高年份达到5.2%,最大个体达到6.5千克,平均在2.1千克。1冬龄体长达到16厘米左右,能吞食当年放养的鱼种,严重影响鱼种放养成活率。如果养殖水体清塘不将乌鱼清除到一定的程度,而且刚放养的鱼种常集群于水草多的浅水区域,适应环境能力差,避害能力弱,成为乌鱼摄食的主要对象。因此,大水面养殖每隔两年必须清塘一次。一般除作业在冬季起鱼后进行,

常用的方法有:

电捕法。组织5~8套电抄具,排行接触淤泥推进,将乌鱼击昏捞起,反复几次,即可清除。

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湖泊水草资源的改良与利用

水草作为湖泊水体中的初级生产者,不仅在改善湖泊生态条件、优化水域环境、为鱼类提供栖息、繁殖、索饵和逃避敌害的场所方面起着重要的作用;而且,一些水草是草食性鱼类的适口饵料。因此,可以充分利用水草资源,发展养鱼业。

水草资源的利用 放养草食性鱼类,合理利用水草资源。湖泊中水草的最高生物量常出现在8~10月,根据此值可按F=B·P/K·100计算出湖中水草可提供的鱼产量。式中F为水草可提供的草食性鱼类的生产能力(千克/亩);B为8~10月份水草最高生物量(湿重,千克/亩);P为可利用的水草生物量的百分比(常用50%计);K为草食性鱼类的饵料系数(湿重以120%计)。

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延缓水体富营养化和沼泽化措施

湖泊富营养化是指在自然环境因素的作用和人为因素的干预下,大量的营养物质注入湖泊,不断积累,从而使水体的生产力从较低的贫营养状态逐渐向生产力高的富营养化状态转变的一种现象。因此,在开发利用湖泊时,应采取各种方法措施,避免过量的泥沙和养分进入湖泊,以延缓湖泊水体的富营养化和沼泽化进程。

植树造林 在通湖河道上游,沿湖四周广泛开展植树造林活动,合理轮伐森林,保护植被,保持水土。沿湖堤岸要加强维护修筑。在沿湖四周植树造林,还能有效地吸收流入水中的养分,又避免了过量的养分注入湖泊。

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短埂深沟围网养鱼

短埂深沟围网养鱼技术适用于水位不稳定,夏天开始涨水,秋季开闸放水,冬春大部分干涸晒滩,饵料资源十分丰富的湖泊。

方法 冬季在湖泊的干滩开挖长50米,宽25米面积为2亩一单元,沟面宽2.5米,深1米,底宽1米,开挖的土方在四周作短埂,高60~70厘米,宽1.2~1.5米,埂顶中间挖一道沟槽,深30厘米。短埂周围用聚乙烯网布围成围网,围网上方再加2厘米的聚乙烯网,下纲采用石龙连结,埋入沟槽中,每隔1米用竹稿固定支撑,形成短埂深沟围网。

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外荡围拦养鱼

外荡围拦养鱼是在传统的外荡养鱼基础上,把小水面综合精养技术与大水面优越的自然条件相结合的一种新型养殖技术。

场地选择 要求水深2~3米,荡底平坦,表层有淤泥,少砾石,依岸傍水,背风向阳,远离主水流和主航道。如果底质坚硬而多砾石,底纲“石笼”难以嵌入泥中;临近主水流,易引起底纲移位、悬空;离主航道近,易引起船只碰撞。

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大面积柴荡鱼蟹混养

在大面积柴荡里进行鱼蟹混养,是里下河地区开发柴荡资源的最佳模式之一。建湖县通过3年多的实践,不仅取得了明显的经济效益,同时也总结出一套比较完整的技术措施。

设施建设 圩堤要求不渗水、不漏水,高度达历史最高洪水水位。同时,建造水闸和水站,保证任何时候能灌水和排水。结合筑圩堤取土或专门开挖一定面积的鱼蟹河道,其面积占柴荡总面积的10~20%。冬春枯水季节,鱼蟹河道水深保持1~1.5米。从5月份起,整个滩地提水达0.3~1米深,以扩大鱼蟹觅食、活动和栖息范围。建立蟹岛浅水区和防逃设施。在避风向阳的适当位置建立3~5平方米露出水面的人工小岛,每20~30亩滩地分布一个,以适应螃蟹浅水摄食与脱壳的习性。同时,也有利于螃蟹均匀活动和栖息,有利于螃蟹逃避恶变的水环境。防逃设施的建设,则和池塘、稻田养蟹法基本相同。

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湖岔拦网养蟹

河蟹杂食性,鱼、虾、螺、蚌等动物性铒料及马来眼子菜、泊草、苦草、浮萍等植物性饵料,均为河蟹所喜食。河蟹有生殖洄游的习性,寿命一般为2~3年,在长江流域为2年。主要采取与鱼类混养的方式养殖。

网区选择 选择口小肚大,水深1~3米湖底平坦,淤泥深厚,水质清新,周围无污染源,水草繁茂,底栖生物比较丰富的湖岔作为拦网养蟹区域。

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围滩养鱼

围滩养鱼简便易行,不需要挖池,可保持原地形、地貌不变,只要在荒滩四周挖一条沟,筑一条埂,即可引水养鱼,同时又可以淡压碱,改造盐碱地。

围滩养鱼优点 投资小,见效快。一般围滩养鱼的土建工程每亩只需350元左右,可做到当年围滩,当年投产,当年收益。在正常年景下,每亩产鱼可达200千克以上,一般亩纯利润200~400元,2~3年可收回全部投资。管理好,技术精,投入合理的,也可当年收回投资。另外,鱼麦轮作每亩能收大麦(早熟三号)255~265千克,收获上市鱼250千克,亩产值约1500元,利润可达300~500元,经济效益更为显著。围滩养鱼能有效地改良土壤,通过养鱼每年能降低土壤含盐量0.5~1‰以上,是促使盐碱地改良的有效途径,经江苏省农科院在黄海农场测定数据表明:1亩水面,水深1米1次排水可带走盐450千克左右。能充分利用自然资源,因围滩养鱼一般都在江海湖边,水面开阔,自然风力大,光照充裕,水中溶氧充足,不需用增氧机,节省了能源。

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提水养鱼

提水养鱼是利用浅水湖泊、浅滩和荒废低洼地筑堆提水进行鱼类养殖的一种新的养鱼方式。投资省、见效快。提水养鱼筑圩建匡,每亩投资在200~600元左右,相当于开挖精养池塘的10~20%,产量可达250~500千克,当年的利润就可收回投资。二是具有面积大、水层浅、单位水体生物量高、溶氧充足等特点。利用大水面的特点,发挥湖荡、荒滩、水、旱草、螺蚬资源丰富的优势,较合理地放养草食性、滤食性及杂食性鱼类的比例,产量一般都较高,成本比池塘养鱼低。三是可实行粮鱼轮作。提水养鱼数年后,土壤中原有的草根、虫卵被鱼吞食殆尽,鱼类粪便的排泄积累使土壤有机质大量增加,使土壤变肥,达到改造低产田的目的,在耕地偏紧的地区,可采取渔粮轮作,实行良性循环利用。

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浅沼化湖泊养鱼

浅沼化湖泊多属于老年型湖泊,分布于江河中下游地区。浅沼化湖泊虽养殖条件差,但经改造提高其养殖水位,改善养殖条件,可以实行人工精养。无条件改造的,可因地制宜地以“围拦养鱼”、“放流河蟹”、“种青养鱼”及“多种经营”等形式予以利用。

改造方式 有“浅改深”、“大改小”和兴建精养鱼池等方式。第一种方法是挖湖清淤,培修湖堤,将浅湖改为深湖;第二种是以划格形式兴建隔堤,将大湖改为小湖,第三种是将湖泊沼滩或沼泽湖建成连片精养鱼池。三种方式均可以沼泽式挖泥船施工。船可在沼泽地和浅水处作业,操作范围30米。清淤和建堤可结合进行,沿堤施工,边取泥边筑堤。不论何种形式改造,都应选择在冬春枯水季节进行,以利施工和养殖。