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大菱鲆病毒病

1.病毒性红体病

【病原】大菱鲆红体病虹彩病毒。病毒在大菱鲆鱼体的肾、脾、鳃、肠的细胞质中装配并以出芽方式释放,被病毒感染的细胞多表现为细胞肿大,细胞质均质化,病毒粒子大小甚至一致。

【症状与流行情况】病鱼摄食量明显降低或不摄食,活力弱,呼吸缓慢,离群分散伏卧于养殖池四周,或浮于水面缓缓盘旋游动,有时在水中狂游。患病的大菱鲆最主要的外观特征是体表无明显损伤,鳍基部肌肉组织和脊椎骨沿线组织出现淤血,严重者整个身体呈现皮下弥漫性出血而发红。…

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大菱鲆细菌病

1.烂鳍症

【病原】鳗弧菌,革兰阴性,短杆状,菌落半透明,在TCBS 培养基上菌落呈黄色。…

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大菱鲆寄生虫病

盾纤毛虫病

病原

主要为蟹栖异阿脑虫,可通过多种途径进入养殖系 …

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大菱鲆其他疾病

1.白化现象

【病因】特殊营养缺乏和失衡而导致的营养性疾病。

【症状及流行情况】大菱鲆的自然体色为背面青褐色、腹面 …

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大菱鲆海面网箱养殖

2002年至今,山东南部、江苏北部和辽西沿岸新的大菱鲆养殖区不断涌现,长江口、福建和广东沿海也在扩展规模,实施“南北接力”开展网箱养殖和工厂化养殖,大菱鲆养殖事业蒸蒸日上。但是,无论南北工厂化养殖,均存在着能源、资源、污染等问题,尤其是现在能源紧缺,能源价格大幅度上涨,这无疑增加了养殖成本,使工厂化养殖经济效益降低。无论从建设节约型社会现状出发,还是从养殖自身经济效益角度考虑,工厂化养殖均存在不足之处,因此,探讨大菱鲆海水网箱养殖、扩展其养殖方式具有重要的现实意义。由于南方水温适宜,大菱鲆网箱养殖具有生长速度快、养殖周期短、病害少、养殖成本相对较低、成活率高等优点,因此,随着种苗成本降低,在秋冬季引进较大规格的大菱鲆鱼种在南方开展海水网箱养殖生产,一方面能达到北鱼南养的真正目标,另一方面价格也适宜,其发展前景是广阔的。

西班牙的大菱鲆养殖就以网箱为主。西班牙商业化的大菱鲆养殖网箱为25米3,每个网箱内分设4~5个小网箱,利用该组网箱进行分级养殖。将50克的鱼苗放入网箱养殖,投喂大菱鲆专用干颗粒饲料,经过18~20个月的养殖,体重可以达到2千克以上,饵料转化率达到(1~1.1):1。…

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大菱鲆工厂化流水养殖

塑料大棚井水养殖模式是北方沿海养殖大菱鲆的最佳选择。这种模式投资少、成本低,经济实用。一个面积500米2的大棚投资不足8万元,水温常年保持在14~19℃,经过7~9个月的生长,大菱鲆体重可达500克以上,建场当年就能获利。

1.温室大棚

塑料大棚的构造与冬暖式蔬菜大棚相似,红砖水泥砌墙,弧形钢梁,渔用大绷膜覆顶,上盖草棚。养鱼池为方形抹角(八角形)、圆形2种。池子的大小和水深要考虑操作管理的方便和池子的综合利用,同时也要与海水供应设施相配套。通常面积为30~50米2,池子深度60~100厘米,每池设气石6~10个,进水管2处,中心排水。…

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大菱鲆亲鱼的选择及培育

1.亲鱼选择

我国不是大菱鲆的原产地,所以主要依赖于从养殖群体中挑选亲鱼。大菱鲆亲鱼在一般繁殖条件下,只有50%左右的雌鱼在生产季节排卵,其他雌鱼或者不产卵或者产卵延后,且卵子的质量变化较大,所以苗种繁育场应保有充足的亲鱼数量,通常以100多尾为宜。

大菱鲆为雌雄异体,缺乏第二性征。雌雄亲体的区别主要通过周期性的发育过程而逐步显现出来。雌性个体较大,产卵前身体的肥满度增大,性腺隆起明显;雄性个体相对较小,成熟期身体的肥满度一般,性腺部位不突出。…

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大菱鲆苗种培育

1.受精卵孵化

受精卵孵化前可用浓度为20×10-6

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大菱鲆形态特征

1.外部特征

大菱鲆分类上属于鲽形目、鲆科、菱属,身体扁平近似圆形,双眼位于左侧。有眼的一侧(背面)呈青褐色,有点状黑色素及少量皮棘,会随环境变化而变更体色的深浅。无眼侧白色,光滑无鳞。口大,吻短,口裂前上位,上下颌对称,下颌骨较上颌骨稍,向前延伸,头长为颌长的2.0~2.3倍,头部占体表面积的8%左右。颌齿呈带状排列、弯曲细小,左右侧同样发达,犁骨具齿。背鳍、臀鳍、尾鳍均发达,无硬棘而软鳍条较长,鳍条间有鳍膜相连,背鳍前端鳍条不分支,臀鳍、尾鳍鳍条末端分支。腹鳍小,分离与臀鳍前方,鳍条弯曲,无眼侧的第1鳍条与有眼侧的第2或第3枚鳍条相对。胸鳍不发达,有眼侧稍长,中部的鳍条分支。有眼侧和无眼侧侧线同样发达,在胸鳍上方有一弓状弯曲部,具颞上支。

2.内部结构…

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大菱鲆生态习性

大菱鲆在自然界中营底栖生活,通常栖息于沙质、沙砾或混合底质的海区。平时游动较少,觅饵时跃起捕食,性格温驯,互相蚕食现象少见。在自然海区,大菱鲆幼鱼期摄食甲壳类和多毛类,成鱼以小鱼、小虾、贝类、甲壳类等为食。大菱鲆喜集群摄食,饲料利用率和转化率都很高,可以集约化养殖。大菱鲆对不良环境的耐受力较强,喜集群生活,互相多层挤压一起,除头部外重叠面积超过60%,对生长、生活无碍。

大菱鲆是冷水性鱼类,能耐受0~30℃的极端水温,最高致死温度为28~30℃,最低致死温度为1~2℃。3~4℃仍可正常生活;5~7℃的水温条件下,仍可保持较积极的摄食状态正常生长;10℃以上可以快速生长,最适生长温度为14~17℃;最高生长温度为21~22℃。1龄鱼的生活水温为3~26℃,2龄鱼以上对高温的适应性逐年有所下降,长期处于24℃以上的水温条件下将会影响成活率。

大菱鲆适盐性较广,盐度适应范围为12‰~40‰,最适盐度为18‰~30‰以上。大菱鲆能耐低氧,对水中的溶解氧含量可以耐受3~4毫克/升;在12℃时,0.25千克左右的大菱鲆耗氧量为96毫克/千克。…