水产百科

海鲢

2023-03-06

海鲢     E.sauruLinnaeus;TenpounderChuhkeaon

又称为蓝曹、竹鱼。背鳍20—22;臀鳍14—16;胸鳍12—19;腹鳍14—16。侧线鳞97—102;侧线上鳞13;侧线下鳞10—11。鳃耙7—9+14—15。体长为体高5.6—6.5倍;为头长4.4—4.5倍。头长为吻长4.5—4.8倍;为眼径的4.5—4.7倍。体延长,侧扁。头略长,腹面有喉板。吻呈圆锥形,与眼径等长。眼较大,圆形,侧上位。脂眼睑宽。口中等大,前位。口裂稍斜。上下颌等长。上颌骨末端达于眼后缘的后方。牙细小,绒毛状,两颌牙排列为窄带状,犁骨牙呈块状,腭骨和舌上的牙呈长板状。鳃孔大。假鳃发达。鳃盖膜不与峡部相连。鳃盖条29—35。鳃耙呈扁针状。体被圆鳞。奇鳍的基部有鳞鞘。偶鳍基部具腋鳞。侧线完整,中间微向下曲。背鳍始于腹鳍起点的稍后上方。偶鳍中等大。臀鳍较小。尾鳍为深叉形。最大体长可达735毫米。体背部深褐色,头背上还有黄色光泽,体侧与腹部为白色。系海洋暖水性上层鱼类。鲜食味美,颇受人所喜食,唯产量较少。分布于中国黄海南部、东海、南海;国外见于夏威夷、澳大利亚、菲律宾、中印半岛、印度、红海,非洲的东南岸及马达加斯加。