鳖种与鱼种放养 鳖种与鱼种健壮无病。亩放养鳖901只，220千克。为提高鳖的越冬成活率，鳖种放养于鳖营冬之前，以利钻泥过冬。亩放鱼种80.9千克。其放养时间按常规进行。鱼种消毒用漂白粉，浓度为3～4ppm，时间5～10分钟。每600平方米池，设鳖专用食台1个，每1200平方米池设置食台2个。配套设施有25吨冷库一座，主要储存鲚鱼，外地采购的冻鳗脏、猪内脏等，以保障养鳖饲料的正常供应。2个大池各设施增氧机1台。各池均设进出口注排水系统。为防鳖逃逸，池墙砖石结构，高1.7米，顶部向池心出檐10厘米。
饲养管理 4月下旬，水温上升到18℃时，鳖开始活动觅食。至鳖从冬眠中苏醒后至5月中旬这段时间内，鳖的摄食量很少，实行与鱼同饵，以池滩为食台。投喂颗粒饲料、菜饼、麦、接蚌时遗弃的蚌肉、以及螺蚬等。5月中旬开始为鳖设置专用食台，直至10月上旬停食为止，以避免肉食性鱼类的食物竞争。6月为梅雨季节，因降雨量多，水温较低，鳖的摄食强度并不大。进入7月份，雨量明显减少，水温常维持至28℃以上，鳖的活动频繁，摄食旺盛，投饵频度由5～6月份的9时3次，逐步增加为9时、17时、22时3次，日给饵量为鳖体量的6～12%(鳗饲或配合饲料为1.5～2.5%)。投饵品种主要是梅鲚，占52.4%，鳗鲡内脏41.9%，以及少量的鳗鱼饲料、配合饲料和猪内脏等。立秋以后，气温逐渐下降，投喂频度与给饵量也随之减少，直至10月上旬停喂。
保持水质清新，勤观察，勤换水，使水呈淡绿色。透明度以25±5厘米为宜。
预防疾病 自5月份开始，至9月底止，每半月每亩使用生石灰30千克，进行全池泼洒。
收获 为提高鳖的越冬成活率，鳖的收获起捕务必在其冬眠之前进行，以使未达商品规格的幼鳖在放养后钻泥越冬，保障下年度养鳖生产的正常进行。10月上旬当鳖停食后，立即组织捕捞准备工作，尽可能至10月10～25日起捕完毕。