紫外线照射海水刺激法 用波长253.7纳米的普通紫外线杀菌灯，两端用环氧树酯密封绝缘后，浸入海水中照射。在每升照射量为100～800毫瓦小时的范围内，诱导效果随照射量增加而增大，但过大的照射量也无必要。每升800毫瓦小时以下的照射量对卵受精和受精卵的发育均无不良影响。紫外线照射海水诱发产卵排精的时间，雄鲍短于雌鲍。为使产卵排精同步，雌鲍的诱导时间应比雌鲍早0.5～1小时。照射量以下式计算：
紫外线照射海水刺激法计算公式过氧化法 使用每升含2毫摩尔的过氧化氢溶液浸15～30分钟，对雄鲍诱导作用显著，诱发率可达80～100%。每升含4毫摩尔的过氧化氢溶液浸泡30～60分钟，对雌鲍有明显的诱导作用，诱发率40～100%。由于鲍的精子在过氧化氢溶液中，即使低浓度溶液，活力也会严重下降，所以操作时必须用海水把过氧化氢溶液浸泡过的亲鲍冲洗干净。在一定范围内，提高过氧化氢浓度或延长浸泡时间，均可提高诱发率，但过氧化氢浓度过高，亲鲍排出精卵常呈条、块状。浸泡时间长，有可能使亲鲍将精卵排放于过氧化氢诱导液中，故应合理地控制过氧化氢浓度与浸泡时间。浓度以每升4毫摩尔为宜。亲鲍浸泡30～60分钟，取出用海水冲洗干净，放入新鲜过滤海水中，一般半小时即可大量产卵。
活性炭过滤海水法 活性炭的厚度为40厘米。有人用该法诱导皱纹盘鲍排放11次，平均排放率雌鲍为77.1%，雄鲍为90%。
其他方法 升温刺激、阴干刺激，甚至自然排放也可获得受精卵，但产卵往往不集中，在生产上实用价值不大。若将阴干刺激与上述诱导方法结合起来，效果更好。
人工授精 在诱导亲鲍排放时，必须雌雄分开进行，然后进行人工授精。精子的浓度和精卵排放后的时间对受精率有很大影响。精子密度在每毫升1.5万时，受精率仅50%，精子密度在每毫升10万时，受精率可达100%，但精子密度达到200万/毫升时，受精率可达100%，但精子密度达到200万/毫升时，会出现卵膜溶失现象。最适精子密度应为20万～30万。在人工授精前，要用血球计数板对精液中精子的密度进行计数。卵产出后，随时间的延续受精能力下降。在水温22℃以下，超过1小时，或在水温17℃以下，超过3小时，卵子的受精能力明显降低。因此，人工授精要在卵产出后1小时内完成。人工授精的方法是，将采到的卵适当集中并进行定量，待卵下沉后排掉上层清水，然后按最适精子密度加入一定量的精液，加精液时，要边加边轻轻搅动水体，半分钟可完成授精。