亲虾选择、蓄养、车运和成活 要选择活力好、无明显损伤的交配过的雌虾作亲虾。在长江口海区操作的渔船使用衍拖网，为减少虾体损伤，要尽量增加起网次数，缩短对虾被困鱼网中的时间。船上蓄养宜用活水舱，每立方水体可蓄养50尾，在海区能自流换水，只要亲虾选择合适，可达100%成活，但返航时在进入咸淡水域(混水区)前要及时停止换水而改为充气(可用交直流二用的小气泵)，否则常会引起突发性死亡。如用小型容器蓄养，不宜置于甲板上，避免夜间骤然降温而致死。码头设点蓄养可用敞口帆布箱，并有顶蓬可遮阴防雨，每立方水体可蓄养100尾，水位以能见度为限，用小气泵充气，每平方米布2个充气头。随时选购、随时蓄养，当天车运回场。车运容器也是敞口帆布箱，每立方水体50尾，如是数十公里短距离车运，可适当增加尾数。影响成活率的关键因素是温度，如果温度合适(只要不底于8℃，则温度越低越好)，而且是船上岸上蓄养、车远途中及室内放养四个环节的温差平缓，成活率可达100%。
室内暂养和性腺催熟 在亲虾越冬池里进行室内暂养。收虾从3月初持续到4月中下旬，其性腺发育时间是3月上旬为Ⅱ期，3月中旬为Ⅱ～Ⅲ期，3月下旬Ⅲ～Ⅳ期，4月中旬Ⅳ～Ⅴ。Ⅱ～Ⅲ期的亲虾需室内暂养20～30天。暂养密度每平方米10～12尾，暂养水深40～50厘米。从海区→岸上蓄养→车运途中→室内放养，各环节的水体比重依1.024→1.022→1.020→1.018次序逐步递减，在室内暂养及产卵期间，稳定在1.018。暂养期光照50米烛以下。暂养期间，隔天吸污1次并换水1/3，7～10天倒池1次。每次换新水补充添加EDTA～2Na盐4～6ppm，辅加土霉素0.5ppm。暂养期内合理控制温度是性腺催熟的关键，前期水温控制在10～11℃，以后逐步上升到14℃，升幅控制在2～3天增加0.5℃，临近产卵时维持在15～16℃。全期饵料以四角蛤蜊为主，辅以沙蚕及蛏子，投喂量每天每尾净肉从3～4克增加到7～9克，每天投喂次数从2次递增到6次，具体投饵量以每次食后略有剩饵为度而酌量增减。