清池肥水 冬春虾池进行翻耕清淤，撒一层生石灰。4月中旬进水，前两天用80ppm漂白粉和20ppm茶籽饼清池2次。两天后进水40～50千克洗池，排干后再进水50厘米，每亩施尿素1.5～2千克，过磷酸钙1.25千克，肥水培养基础饵料生物。视水质情况，每5～7天追肥1次，使池水透明度达30厘米。
饵料投喂 虾苗暂养和体长3厘米之前的养成期，以投喂卤虫、豆腐、蛤仔、冻鱼虾为主，适量搭喂配合饵料。养成中期，冻鱼虾、贻贝、配饵互相搭配投喂。配饵为本场制作，蛋白质含量42%，粒度4.8万粒/千克，入水溃散时间为3小时。6月中旬开始投喂贻贝，占每日投喂量的15～20%，冻鱼虾占25%。贻贝、冻鱼虾投喂前冲洗两次。8月份高温期，只在大潮汛投少量贻贝，冻鱼虾停喂，以配饵为主。9月份适当增加鲜杂鱼及贻贝投喂量，5天一安排，喂前1小时和喂后1小时检查对虾胃级，随时调整投喂量。
池水控制 分苗后水深由0.5米增到0.8～1米，以肥水为主，5～7月上旬水质较清，浮游植物量少，以硅藻类为主。透明度在40～50厘米，水色呈黄褐、黄绿色，池水溶氧量较高，适宜对虾生长。自放苗始至7月上旬，逐渐添水，少量换水，水深保持在60～80厘米。对虾体长6厘米以上时，开始增加进水量，日换水量15%。7月中旬～8月下旬高温季节，海水透明度低至30厘米左右，浮游植物繁殖过度，以绿藻类为主，水色多呈绿或黑绿，池水溶氧量低，对虾生长缓慢。此期换水宜大排大进。大潮汛日换水30%，小潮汛由于纳水时间短，机械提水能力不足，日换水量仅10%。每个大潮汛前2～3天，将排水闸门上提10厘米，使底层水常流，保持一定水位。9月后水温下降，湾内水色由绿变为绿黄或黄褐，水质改善，池水透明度增加，利于对虾生长，此期要尽量加大换水。自6月始坚持每天5～6点钟测溶解氧、水温1次，pH值、盐度和浮游生物间隔测定。
防病、防浮头 加大换水量，调整鲜、干饵投喂比例。7月下旬后，每个小潮汛每次连续投喂药饵3天，每天1次，8月下旬小潮汛每次连续投喂5天。药物为乳糖红霉素粉剂，用水稀释后均匀喷在干饵上，每50千克配饵混入2～4克(30万国际单位)。投喂药饵前停投饵料1次，小潮汛停投鲜饵。三是8月的两个小潮汛，各虾池泼洒生石灰1次，每亩每次7.5～10千克。间隔泼洒威岛牌消毒剂，每次0.5～0.8ppm。
收获 9月中旬日开始轮收，密度和规格较大的虾池先收1/3～1/2，余者继续喂养，直至收获结束。