大眼鳜人工繁殖及苗种培育

大眼鳜属鲈形目、鮨科、鳜属。终生以鲜活鱼虾为食，是典型的肉食性凶猛性鱼类。大眼鳜分布于长江水系以南和长江中下游通江湖泊等天然水域，尤以珠江水系为丰。

亲鱼放养于2～4亩，水深约150厘米的鱼池中，注意保持水质清新，投喂鲜活“饵料鱼”，雄鱼2龄可达性成熟，雌鱼3龄亦可达到性成熟。亲鱼选择要求：雌鱼腹部膨大松软，前后轮廓明显均匀，轻压腹部有少许淡黄色或桔黄色卵子流出，卵粒分散，均匀有光泽。雄鱼轻压腹部有乳白色精液流出，遇水后能自行扩散。雌雄亲鱼搭配比例为1：1或3：2。催产药物用鲤鱼脑下垂体(PG)或绒毛膜促性腺激素(HCG)均可。催产后的亲鱼分别放于(200×100×80厘米)水池中蓄养，3～4小时换水一次。水温25～28℃，经25～30小时，及时检查亲鱼，进行人工授精。由于大眼鳜鱼卵比重稍大于水，孵化时可借助水流翻滚。在水温25～28℃时，约需45～48小时出苗。鱼苗脱膜3天后，即能自由游泳，开口摄食，便可移入苗种池培育。

刚孵出的仔鱼全长0.28～0.35厘米，卵黄囊未消失，由于身体器官尚未发育完善，多静卧池底或作短暂垂直游动，经24小时后，体色由半透明变至灰黑色，可作水平游动，48小时后形成雏型口，此时肠管较短，随着出现上下颌，口中出现小齿，到72小时后，卵黄囊基本消失，鱼苗即开口摄食。由于大眼鳜食性是终生以鲜活鱼饵为食，要求在鳜鱼苗孵出后立即孵化其他鱼苗作为开口饵料，饵料鱼苗要求身体细长，以不大于大眼鳜鱼苗口裂度能吃进为准。由于同批孵化出的鳜鱼苗个体大小的差异，在饲养过程中，如投喂饵料不能满足其群体摄食的需要，亦会出现相互残食现象。一般出膜3天的鳜苗，每天需摄食1～2尾鱼苗，7天后增至5～6尾鱼苗，14～15天增至15～20尾鱼苗。在饲养管理中，当鳜苗长至1.5厘米时，应及时分池、转入较大鱼池(4米×2米×0.5米)培育，每平方米放养200～300尾，再经10天左右，鱼苗长成2.5～3.0厘米时，即成为鱼种，可移入池塘进行混养或单养。

大眼鳜人工繁殖过程中，从受精卵开始，经胚胎发育，孵出鱼苗，直至培育成2.5～3.0厘米的鱼种，均易受到各种鱼病的危害。首先是胚胎发育阶段易患水霉病，尤其是在孵化早期的3～4月上旬，水温大都偏低在20℃左右，受精卵易感染水霉菌，形成白色絮状物包围住胚胎，至使胚胎变成灰白色而坏死解体，可用1～2%食盐水对鱼体消毒，或用孔雀石绿液5ppm浸洗。出膜后的鱼苗种，主要是寄生虫病危害，计有斜管虫、车轮虫、指环虫、口丝虫和小瓜虫等，其中尤以斜管虫和车轮虫危害最大，病鱼症状表现为鱼体发黑，不摄食，慢游水面或颤抖，狂窜衰竭而死。常用药物如硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5：2)0.7ppm或用0.2ppm敌百虫液全池泼洒，能收到一定效果。