水产百科

小口脂鲤

2023-03-07

拉丁文学名:Prochilodus scyofa

俗名:巴西鲷、南美鲱鱼

纲目:脂鲤目,上口脂鲤科

暖水性淡水鱼类,原产巴西南部的巴拉那河和巴拉圭河水系,主要分布于巴西、智利、阿根廷等国家,1996年引入我国。

形态特征:体侧扁,纺锤形;头小,口端位,无须;体披粗糙的鳞片,侧线鳞45枚;胸鳍和臀鳍短小,背部具小脂鳍,尾鳍深叉型;体银白色,背鳍具黑色小斑点,胸鳍、腹鳍黄色,各鳍末端略带红色。雌性个体略大于雄性个体;常见个体体重500克左右(体长约30厘米),最大个体体重可达5千克。

生活习性:生活在湖泊、河湾和水库中,栖息于水体的底层。生存水温9~39℃(低于18℃进入冬眠,超过33℃时进入夏眠),最适其生长的水温为26~33℃(20~30℃时摄食旺盛)。经淡水驯化,可在盐度低于5的低盐水域中生活。

营养方式:杂食性,稚鱼和早期幼鱼摄食轮虫、枝角类和桡足类,也摄食绿藻和硅藻,晚期幼鱼和成鱼摄食水生昆虫幼体、寡毛类、藻类以及有机碎屑等。

繁殖规律:2龄以上达性成熟,性成熟个体体重600克以上,相对生殖力20万~25万粒/千克体重;受精卵的胚体经15~22小时的孵化,变态为仔鱼并脱膜。

开发利用:食用鱼类,因多含红色肌肉,市场价格较高。养殖品种,适于池塘和浮动式网箱养殖。池塘养殖技术要点:一是池塘,单池面积以667~2667米2为宜,水深1.2~1.8米;放苗前对池塘进行常规消毒和肥水处理,并移植小量浮萍,配备增氧机。二是鱼种,一般在5月上旬投放鱼种,投放前可用10~20毫克/千克的高锰酸钾对其药浴10~30分钟;每667米2水面投放该鱼夏花鱼种(体长约3厘米)1400~1800尾,同时套养鲢鱼种(或鳙鱼种)100尾左右。三是饲料,可投放米糠、豆饼、麦麸、豆渣、花生饼、酒糟以及
少量的鱼粉、蚕蛹粉等;幼鱼阶段的日投喂量为存池鱼体重的5%~10%,成鱼阶段为3%~5%(投饲比例随个体的增长而减少);每天投饲两次,上午8时投放全日饲料量的40%,下午4时投放全日饲料量的60%。四是管理,开动增氧机,使池水处于微流水状态;每20天拨洒生石灰1次,用于防病和调节水质(保持ph6.o~7.5);经常换水,高温季节(6~9月)要加大换水量,维持池水透明度30厘米左右。采用上述池塘养殖条件,管养至当年年底,小口脂鲤体重可达450~650克(符合商品规格),每667米2水面产量可超过800千克。