早孵苗早放养 4月初当池塘水温上升到10℃左右，把鲤亲鱼直接移到18～20℃的温室水池中，性成熟好的个体2～3天内即自行产卵，成熟稍差者在注射激素后4～5天也能产卵。4月15日前后水花即可下塘。培育夏花的池塘面积0.5～1亩、水深0.5～12米为宜。最好设有防寒塑料大棚。下塘密度以5～8万尾/亩为宜。水花下塘后，适当投喂些豆浆。到5月10日前后，水花可长到0.3～0.5克/尾的夏花，这样便可将夏花分入养成池进行养成。养成池面积5～10亩，水深1.5～2米为宜。每亩放入1000～1500尾鲤鱼夏花，再入入200～300尾白鲢春片鱼种，后者即可净化水质又能增加产量。
投喂全价饲料 夏花入池后10～20天不必投喂饲料。之后，由于鱼体渐大，天然饵料不足需要，就要投喂全价配合饲料。较好的饲料配方是：秘鲁鱼粉15%、肉骨粉7%、豆粕20%、菜籽粕10%，细米糠或麸子10%，食油油泥5%、次粉30%，无机盐及维生素添加剂3%。在7月中旬以前饲料中鱼粉可增加到20%，7月中旬以后可减少到10%。投喂方法以是定时定位每日手撒饵投喂两次，每次投喂的时间和投饲量视摄食情况决定，每5亩水面设1个饵料台。阴雨天气压太低等不良天气时要少喂或停喂。一直喂到9月底，鲤鱼平均每尾可长到500克以上，放入的白鲢春片仅靠天然饲料及投饵时带入的部分料末也可长到600克以上。以纯鲤鱼产量计算，全饲养期内总饵料系数是1.5左右。
饲养管理 在饲养过程中，应适时换入新水。同时要按装增氧机(每5亩水面按一台3.5千瓦的叶轮式增氧机)，晴天时每天下午2点时开机一小时左右，增加溶氧改善水质，当天气不良鱼浮头时要连续开机直至鱼正常时为止。鲤鱼很含食，特别是每天下午4～5点时那次投喂，食量很大，总也不肯离开食场。到了八月份以后，这种情况很易造成鱼浮头，而浮头死亡者往往都是吃的过饱者。在饲养期间要定期测定鱼的生长情况，及时调整投饲量，在7月中旬以前可每10天捕捞叉量1次，7月中旬以后，改为15～20天测量1次。