单一养殖的池塘只能利用部分资源,造成经济损失。鱼鸭混养把水体系统与陆地系统视为一体,鱼池为鸭的生长提供了良好的环境条件,减少寄生虫和其他病对鸭的危害,鸭能摄食青蛙、蝌蚪、蜻蜓幼虫等鱼类敌害生物。鸭在水面活动,排泄物落入水体,为鱼类生长不断提供碳、氮和磷源,提高池塘鱼类天然饵料的产量。每羽鸭年排粪量为60千克。鸭粪中含水分57%,有机物26%。100千克鸭粪约包括10千克碳、1.4千克P2O5、1千克氮、0.6千克钾(K2O)、3.8千克钙、2.8千克其他成分。
混养配置 鸭棚建在池堤围堤附近,舍前有5米以上宽度方形运动场,运动场前是一段大于30°的斜坡与鱼池相接。由于鸭喜食动物性饲料,不宜在鱼池内直接放牧。可在鱼池中用鱼网拦围一段水面,让鸭在其间自由活动。鸭棚饲养密度为每平方米4~5羽,拦围的鸭活动密度为每平方米3~4羽。个体小于4克的鱼苗易被鸭吞食。5克以上的鱼游泳能力较强,可以逃脱鸭的伤害。一般鱼苗池不宜鱼鸭混养,只利用大鱼种池和成鱼池。长江流域亩净产400千克(其中滤、杂食性鱼占60~65%),每亩配养鸭60~70羽,可满足池塘肥料要求。一般可采用下式来估算鱼鸭配置比例:N=(Y1-nY2)C/M。N为单位面积鱼池搭配鸭的数量(羽/亩);Y1为滤食性鱼计划净产量(千克/亩);Y2为吃食性鱼计划毛产量;n为吃食性鱼单位毛产量能带养出滤食性鱼净产量的比例;C为鸭粪养鱼的肥料转化系数(按鲜湿重计);M为鸭每羽每年(或每生产周期)排粪量(净鲜粪)。n和c是若干因子共同作用的结果。据调查:n一般为0.2~0.5,通常采用0.3。鱼鸭综合养殖中鱼鸭配比并无一定格式,各地宜根据本地区水资源、气象、养殖要求等诸因素因地制宜,合理搭配。
混养管理 日常管理和一般成鱼高产塘一样,突出一点是要防止水质过肥。一般每半月用生石灰全池泼撒1次(每亩40千克),可以保持水质良好,减少鱼病发生。鸭舍及活动场中要经常用生石灰消毒,及时清除粪便,保持地面干燥清洁,减少鸭病流行。每群鸭中混养1~2只鹅,既有看家作用,又有生物相应防治作用,可有效地消除鸭的敌害,如老鼠、黄鼠狼等。鸭应投喂全价配合饲料,以提高饲料利用率和产蛋率。