鱼类生活在水中，水域环境的好坏，对鱼类的生活和生长有着密切的关系。鱼池的环境条件，包括许多因素，如温度、浮游生物、有机物、溶氧、各种无机盐类等，其中对养鱼起主要作用是溶氧和饲料生物。
水质与溶氧的关系 水质较清淡，水中溶氧较高，鱼类不易发生缺氧浮头现象，而水质肥浓，鱼的饲料生物(浮游生物)多，长得快，但在夜间，常会发生缺氧浮头，甚至有泛池死鱼的危险。因此，水质管理的中心内容就是要通过人为措施进行培育肥水，调节溶氧。
优良水质的标准 判断水质肥浓是否适当，主要是看水色，水色是池水中悬浮物质和浮游生物组成的反映，是调节、掌握水质的依据。凡是水质符合“肥、活、爽”这三个字，就是好水，这三个字的具体标准是：肥一透明度适中，约25～40厘米，这种透明度表示水中浮游生物量丰富、适宜。活一所谓活是指水质会不断变化，它有三种表现：一是上午水质较淡，透明度大，下午水质较浓，透明度小。除了每天有日变化，每隔几天或更长时间会浓、淡交替出现。二是有水华出现，水华是在无风晴朗之日，水面出现一条条，或一块块浓淡相间的颜色，并不断移动。水华有程度不同之分，条状水华是最理想的水质，水的肥浓适中，浮游生物组成好，可消化种类多;而大片云状水华，是水质过肥的象征，是“转水”的先兆，必须及时注水。三是下风有油膜浮在水面，有粘性，发泡，一般上午呈黄褐色，下午呈绿色，渔民称早红夜绿。爽一水质看起来浓而不混浊，呈油绿色(包括蓝绿、黄绿色)或红褐色(包括茶色)，表示浮游生物组成好。
调节措施 控制水质的主要措施是合理的施肥。有机肥经水中的细菌分解，产生大量营养物质，为浮游生物利用，使浮游生物大量繁殖，水质变肥，增加了池水溶氧，也为鱼类提供了丰富的食料。但有机肥在分解过程中也要消耗大量氧气，这是施肥的消极作用。要施好肥，培育好水质，避免其消极作用，尽可能合理地使用肥料，提高施肥的效果。冬季水温低，溶氧高，耗氧低，此时施入大量基肥，经长时间的分解，不会产生氧的急剧减少，而当春季水温上升时，水质转浓，池水中饲料生物就会大量繁殖，有利于鱼类生长，此时施肥应次少量多，施肥量约占全年的40%。春肥补：3～5月，浮游生物已大量繁殖，鱼类摄食明显增长，即将进入浮游生物生长高峰期，此时应补施肥料，这时施肥应次多量少，约占总量的25～30%。6月到8月，正处于高温季节，是投饲量最大的时期，耗氧量大，一般高产池塘基本不施肥，如水质较淡，施肥量也要次多量少勤施肥，保持水质肥活，保证鱼类后期长得肥满，施肥量约占总量20～25%。上面谈的是全年施肥的方法，在每次施肥时，要根据水质情况而异，水质清淡要适当多施肥，水质肥浓，施肥后要加注新水。
加水是调节、改良水质最有效、最主要的措施，加注新水带进氧气和某些营养物质，冲淡了池水新陈代谢产物，加速生物的新陈代谢，消除了不利影响，同时亦提高稳定了池塘容水量，增加鱼类在池塘中的活动空间。冬季放种时水深约1米，水浅易肥，水温容易升高，也有利于今后加水;夏季，虽已接近最高水位，但为调节水质，每隔10天左右注加新水，每次加水15～20厘米;9～10月，外河水位下降，但此时鱼类存塘量大，为保证鱼类有宽畅的活动场所和稳定的水质，仍需加水保持水位。
增施石灰，提高池水二氧化碳的平衡能力。施放的石灰，最好用粉灰，对pH值的影响小，施用量视具体情况而定，一般为15～20千克/亩。对于盐碱地的鱼池，因碱度高又不缺钙，使用石灰会使磷酸盐急剧沉淀，严重影响浮游植物的生长繁殖，造成低产。当鱼池中大型浮游动物一水蚤、轮虫过多时，由于它们捕吃浮游植物，会使池水变清，产生缺氧浮头。在高产池塘，鱼种放养量高，且多放养鳙鱼，这种情况一般不会发生，但早春有时也会发生，可用0.3～0.5ppm敌百虫全池泼洒杀灭。
机械搅水，增加底层水溶氧。
参考资料