池塘条件 池塘面积应适中(10亩左右),水深2米左右,淤泥不深,水质良好,注排水方便。要求亩产达吨鱼的池塘,必需配备增氧机,功率配置为0.5~0.75千瓦/亩。
鱼种放养季节以冬季为主。放养前施基肥,利用部份老塘水,水深在1米左右,以后逐步加水。
水质管理 冬春秋三季保持肥水,透明度掌握在20~25厘米;夏季高温,宜常加新水,以促进浮游生物的增长和更新,透明度掌握在30厘米左右。必要时可补充磷肥,若氨氮含量高,可施低剂量(0.3~0.4ppm)漂白粉。在夏季,残饵和鱼类排泄物的分解要消耗大量氧气,适当提高池水透明度、经常补水、适时开启增氧机,是提高溶氧的重要措施。尤其在晴天中午开启增氧机或水质改良机有较好的增氧功效,可使池水上下对流,偿还“氧债”。经常施放石灰,可使池水有足够的缓冲能力,保持良好的水质环境。总硬度和总碱度宜控制在2毫克当量/升左右为好。
鱼种放养 高产塘的鱼种放养可采用二种方式:一种是一次放足,分期起捕;另一种是一养到底。第一种方式可以比较均衡地为市场提供商品鱼,但是会出现相当严重的团头鲂出血病,主要发生在高温季节,这与频繁拉网有关。因此,起捕时间应控制在6月份之前。表1.37为青鱼、团头鲂亩产吨鱼的放养模式。
青鱼、团头鲂亩产吨鱼的放养模式 (尾/亩)
配比类型 | 青鱼为主 | 青鱼为主 | 团头鲂为主 | 团头鲂为主 |
A3 | B4 | A | B | |
白鲢 | 400 | 300 | 400 | 300 |
花鲢 | 150 | 100 | 100 | 60 |
二龄青鱼 | 250~300 | 250~300 | / | / |
一龄青鱼 | 350~400 | 350~400 | 200 | 200 |
一龄团头鲂 | 200~500 | 200~500 | 2000 | 2200~5000 |
二龄团头鲂 | / | / | 300~500 | / |
一龄银鲫 | 500 | 500 | 300~500 | 300~500 |
说明:1. 二龄青鱼的规格为500~700克/尾。
2. 二龄团头鲂的规格为150~200克/尾。
3.A分期起捕“热水鱼”的类型。
4.B一养到底的类型
投饲 从3月份起,可用麦芽、大麦或小麦引食。以后过渡到投喂豆粕或菜籽粕。4月份每天投饲2次,中、下午各一次;5月份每天2~3次;6~9月3~4次;10月为2~3次;11月1~2次。投饵的时间应根据天气、鱼的食欲状况灵活掌握。投饵原则上是保证吃好,又不过剩。春、秋季节每次投喂量以1小时内食完为度;高温季节,每餐需维持半小时左右,这就必须有水稳定性良好的饲料。其次,要求饲养人员能勤于检查摄食情况,及时调整投饵量。日饵量还可根据投饵量加水计算,即日投饵量=日投饵率×存塘鱼体总重量。投饵率是一个经验性数据,它是由饲料的增肉效率(饲料系数)、饲养季节(水温)、以及鱼体的不同生长阶段等相关因素决定的。
鱼病防治 鱼种放养前应检查鱼体,发现寄生虫等要及时采取相应治疗措施。放养前,对池塘必须进行彻底消毒,以生石灰或漂白粉为佳。注意饲料的质量,力求营养完善;改善水环境,以增强鱼体对疾病的抵抗力。鱼体生活在水中,患病后观察和治疗都有特殊困难,因此强调“防重于治”,若采用药物,必需坚持使用。
“热水鱼”起捕 注意操作技术,避免损伤鱼体或因鱼群集中造成缺氧死亡。最好选择晴朗天气起捕,网具收拢后用水泵冲水或增氧机增氧,等鱼群停止躁动后再拣鱼。主养团头鲂的鱼池,最好避免7~9月份拉网捕鱼。
参考资料