稻田培育大规格鱼种 可养鱼稻田是指山区的高山夹平坝、低山夹平原中的保水抗旱能力强，水源好的稻田、冬囤水田。该水体饵料丰富，溶氧充足，用来培育大规格鱼种，不仅能促进生长，减少鱼病，提高鱼种成活率，而且能缩短养殖周期，利用天然饵料提高养鱼的经济效益，栽秧前，加高加固养鱼稻田的田埂，开挖好鱼沟、鱼凼、修好进排水系统和防洪防逃设施。当稻田蓄足水栽秧后坑凼中夏花鱼种已达寸片以上规格，此时，将鱼种转入稻田中培育，放养密度可达每亩2～2.5万尾，品种搭配时，可适当增大草鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等吃食性鱼类的比例。同时，留少部分鱼种在坑凼中继续培育或与稻田连通进行大规格鱼种培育，培育方法参照稻田养鱼技术，可采用垄稻沟鱼、半旱式、鱼凼式或田塘式。投喂要定时、定点、定量。投喂饲料种类有麸皮、米糠、菜籽饼、草类、菜叶及其他下脚料或配合饲料。待稻谷收割后及时蓄满田水，强化投喂和管理，鱼可在稻田中育肥，有利于越冬，一般情况，当年鱼苗都能达16厘米以上的大规格鱼种，甚至有一些能达到商品鱼规格。若大规格鱼种充足，也可用一部分稻田养成鱼。
塘库越冬和养成鱼 入冬以前将大规格鱼种收集起来，合理搭配投入池塘，水库和条件好的山平塘中越冬，以利于第二年养成。
放养时山平塘投放鱼45%的草鱼、20%的鲤鱼、花、白鲢30%、其他5%;水库出以白鲢30%、花鲢45%、草鱼20%及其他鱼5%;池塘养殖若用配合饲料精养可实行单养草鱼、鲤鱼、罗非鱼等，若采用传统“八字”精养法，则应加大草鱼的比例，其模式为草鱼35%、鲤鲫鱼25%、花、白鲢35%、其他鱼5%。开春后，鱼种便进入成鱼饲养期生长，养殖方式可以是集约化养殖，小水库化肥精养，配合饲料精养及传统池塘混养等。
塘田凼水面比例 凼、田、塘三者的面积配套比例为1：10：25，就能使每种水体达到最佳负荷，实现鱼苗、鱼种、大规格鱼种的三配套;实现鱼类群体饲料利用速度与饵料增加率一致，促进鱼类生长。
注意事项 培育鱼苗阶段要单品种培育，鱼种和成鱼饲养期可实行混养。3种水体在放种前必须注意鱼种消毒和清池，特别是，坑凼培育鱼苗时，要防止敌害生物侵袭，从而提高成活率。在一定范围内控制3种水体的配套比例适度集中成纯，规模经营。要充分做好防逃、防旱、防洪及防盗工作，特别要理通排洪沟，安装好拦鱼设备，稻田养鱼要疏通沟凼，使水体保持畅通，同时达到一定深度，减少损失。