一年两季鱼养殖，利用鱼种池在鱼种出售(或并塘)后至第二年夏花分塘前这段空闲时间，再养一茬成鱼，以提高池塘的产出率及经济效益。
池塘选择
要有良好的水源及排灌设施，每个塘口面积5～10亩，东西走向，池深2米以上。同时每个池塘配有一定的饲料地。放养苗种前，要对鱼池进行认真清理。养成鱼放鱼种前，由于天气较冷，正值清塘季节，最好要干池清塘，清除底部多余的淤泥(一般只留10厘米左右即可)，每亩用生石灰60～80千克进行消毒，方法是将池塘留有10厘米左右的水，在池塘底遍挖小坑，放进石灰并立即进行全池泼洒。也可用其他方法清塘，但要做到彻底、快速。培育鱼种放养夏花前的池塘清塘消毒与正常培育鱼种清塘方法相同。在放养前10天要施足基肥，培养水质，增加浮游生物含量。
茬口安排
11月中旬前将塘口清出，11月底放养大规格鱼种养成鱼，第二年6月份起陆续起捕上市，7月中旬前捕捞结束，及时清塘消毒，放养夏花培育鱼种。
鱼种放养
鱼种池空闲期间养殖成鱼，由于饲养期较短，因此在放养的品种、规格数量上一定要合理，保证在7个月的饲养期中，达到上市规格。一般坚持大规格小群体、适当稀放、以肥水鱼为主的原则。每亩放养量为800～1000尾。鲢鳙鱼占70%，规格为每千克8～10尾，草鱼占15～20%，规格为每千克4～6尾。鲤鲫鳊等占15%左右，规格为每千克10～15尾。到7月中旬有90%以上达到上市规格。
饲养管理
11月份放养后，随着气温逐渐下降，鱼类摄食量也随之下降。因此，除春节前后保水保肥外，早春还需突击施肥，促进浮游生物旺发，为花白鲢提供大量适口天然饵料，也达到以肥水增温，增大鱼类摄食量，提高生长速度的目的。2月底前开始投喂适量饵料，4月中旬开始向鱼池冲水，以改良水质，保证池水肥活、爽，防止鱼类暗浮头，出现冷瘟现象，之后直至成鱼起捕，皆以冲水—投饵、施肥—冲水来控制水质。使池水透明度保持在20厘米左右，并每隔20天左右每亩用生石灰15～25千克化水全池泼洒，使池水pH值在7.5左右。
为解决冬季及早春饲料来源，使草鳊鱼能够早开食、早生长，必须种植青绿饲料，可以利用池埂隙地种植黑麦草、苦荬菜、冬牧70等一些优质牧草。4月份开始割青，4月底接着青草后，黑麦草等又可作为草料不足的补充，相对延长生长期。
起捕上市
一般可于6月20日左右开始，逐渐起捕上市，至7月中旬干塘清池。随即清塘消毒放养鱼种。
后茬鱼种培育
后茬培育鱼种以肥水鱼和吃食鱼并重，采取稀放养、高投入、严管理、拉规格的原则。每亩放夏花8000～10000尾。全期除正常施肥投精料外，每天每亩投浮萍40～50千克，增加草食性鱼种的充实度。一般情况下，每隔1星期要冲水1次，遇特殊情况，随时充水，既增氧，又改良水质，池水透明度保持在25厘米左右。
参考资料