栉江珧 Pinna (Atrina) pectinata
俗称大海红、海锨、大海荞麦、簸箕蛤、老婆扇。瓣鳃纲、贻贝目、江珧科。系广温性底栖贝类。贝壳呈三角形，壳极大而薄。壳长大于壳高，两壳大小相等，抱合时不能完全闭合。壳顶尖细，位于壳的最前端，近壳顶处有1稍凹的足丝孔。背缘直或略弯，腹缘前半部较直，后半部逐渐突出，后缘直或略呈弓形。壳面较凸。生长纹明显。有放射肋10余条，肋上有略斜向后方的三角形小棘，在背缘最后1行多呈强大锯齿状。韧带发达，几乎与背缘等长，淡褐色。壳面幼体呈淡褐色，成体多呈黑褐色。壳内面色与壳面略同，其前半部有珍珠光泽。铰合部线形，占背缘全长，无齿。栖息于低潮线至水深50米，水流不急、风浪平静的沙泥底质水域海底。足部退化，以贝尖直立插入沙泥滩中，用足丝附着在粗沙粒、碎壳或石砾上生活，终生不移动，体后部露出滩面。主要食物为硅藻类。雌雄异体，体外受精。性腺成熟时，雄性呈乳白色或淡黄色，雌性呈棕红色。2龄可达性成熟。生殖期7—8月。我国沿海均有分布。常用齿耙型渔具和潜水采捕。闭壳肌(肉柱)味鲜美，营养丰富，可鲜食。闭壳肌加工成干品称江珧柱，为珍贵海产食品，也可制作罐头食品。壳可作工艺品。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。《渤海生物资源养护规定》规定，最低可捕标准为壳长17厘米。《大连市特种海产品资源保护管理条例》规定，禁渔期5月15日—9月15日，最低可捕标准为壳长17厘米;应办理专项捕捞许可证。
栉江珧参考资料