魁蚶 Scapharca broughtonii
又称为赤贝，俗名血贝、大毛蛤。瓣鳃纲、蚶目、蚶科。系暖温性底栖贝类。贝壳呈斜卵圆形，壳大坚厚。壳长略大于壳高，两壳略不等，左壳稍大于右壳。壳顶膨胀突出，位于背缘近中部，向内弯曲。背缘直，两侧呈钝角，前端及腹面边缘圆，后端延伸。壳面极膨胀。生长纹明显，在腹缘略呈鳞片状。放射肋宽，平滑无明显结节，约42—48条，多为43条。韧带面宽大而厚，呈梭状。壳面白色，被棕色绒毛状壳皮，有的肋沟呈黑褐色。壳内面灰白色，有与放射肋相应的深沟，边缘有齿。铰合部直，齿密，约70枚。栖息于水深3—50米的软泥或泥沙底质水域海底。先以足丝附着在他物上，然后转入埋栖生活。主要食物为浮游硅藻类、有机碎屑。雌雄异体，体外受精。性腺成熟时，雄性呈乳白色或淡黄色，雌性呈桃红色。2龄可达性成熟。生殖期7—9月。分布于黄海、渤海、东海，黄海北部数量较多。常用齿耙型渔具捕捞。肉质鲜嫩肥厚，可鲜食。壳、肉可入药。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。《渤海生物资源养护规定》规定，最低可捕标准为壳长6厘米。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定，禁渔期6月15日—8月31日。《大连市特种海产品资源保护管理条例》规定，禁渔期为省规定，最低可捕标准为壳长6厘米;应办理专项捕捞许可证。
魁蚶(赤贝)栖息于水深3～50米的泥质海底，以深水海区分布较多，是深水性贝类。适于魁蚶分布的海区，海底有约50毫米的氧化泥层，粒径105微米的细泥占80%以上。魁蚶对高水温的适应能力较差，水温超过25℃就会发生死亡。寿命为10～15年，其繁殖期为7～8月。繁殖水温为20～26℃。幼虫有3周左右的浮游期。幼虫到壳长280微米左右时，附着于海藻碎片、死贝贝壳、石块等物体上，自然发生的稚贝，到壳长400～500微米时进入泥中营埋栖生活。常温育苗，当年可以生长到壳长1厘米左右。第2年6～7月份壳长2～3厘米，可进行笼养或底播增殖。升温育苗，5月份获卵，越冬前苗种可达壳长2～3厘米，可以进行笼养或底播增殖。壳长2～3厘米的苗中，养殖14～15个月，平均体重可达60克以上。
参考资料