简介
属麸曲浓香型白酒。吉林省白城市酿酒总厂生产。该酒于1958年投产,因白城地处洮儿河畔,故名。产品选优质高粱为原料,麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂,采用人工老窖,长期发酵,经清蒸混入、发酵、蒸馏、取酒、贮陈、勾兑等工序酿制而成。产品酒精含量分51%和54%(V/V)两种。成酒无色透明,酒质芳香浓郁,醇厚绵甜,回味甘润,余香明显。产品自1963年起连续三十年被评为吉林省名酒,1981年、1983年被评为吉林省优质产品,并荣获吉林省著名商标证书。
酒百科
2022-12-30
属麸曲浓香型白酒。吉林省白城市酿酒总厂生产。该酒于1958年投产,因白城地处洮儿河畔,故名。产品选优质高粱为原料,麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂,采用人工老窖,长期发酵,经清蒸混入、发酵、蒸馏、取酒、贮陈、勾兑等工序酿制而成。产品酒精含量分51%和54%(V/V)两种。成酒无色透明,酒质芳香浓郁,醇厚绵甜,回味甘润,余香明显。产品自1963年起连续三十年被评为吉林省名酒,1981年、1983年被评为吉林省优质产品,并荣获吉林省著名商标证书。