简介
属大曲清香型白酒。福建省建瓯酒厂生产。建瓯原为建安、瓯宁二县，属建州，酿酒历史悠久，宋代时为福建最大产酒区。1956年建成建瓯酒厂，1984年开始生产特制米烧酒。黄华山牌特制米烧酒于1986年被评为福建省优质产品。该酒选用优质大米为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用低温发酵、缓慢蒸馏、分段摘酒、陈酿老熟、勾兑调味等工序酿制而成。其酒无色，清亮透明，酒味纯正，入口绵甜柔醇，香气和谐协调，入口爽净，回味有余香。酒精含量为46%(V/V)。
黄华山牌特制米烧酒
2022-12-30
酒百科
2022-12-30
属大曲清香型白酒。福建省建瓯酒厂生产。建瓯原为建安、瓯宁二县，属建州，酿酒历史悠久，宋代时为福建最大产酒区。1956年建成建瓯酒厂，1984年开始生产特制米烧酒。黄华山牌特制米烧酒于1986年被评为福建省优质产品。该酒选用优质大米为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用低温发酵、缓慢蒸馏、分段摘酒、陈酿老熟、勾兑调味等工序酿制而成。其酒无色，清亮透明，酒味纯正，入口绵甜柔醇，香气和谐协调，入口爽净，回味有余香。酒精含量为46%(V/V)。