茶百科

露切

2022-01-02

dew-evaporating

简介

日本蒸青绿茶初制的操作措施之一。在蒸汽杀青之后进行。日语中“露”为水珠,“切”为去除,“露切”意即去除蒸青叶表面的水分。

拓展资料

结露  露采  露量  露铁  露丝  半露柱  先露, 臀  先露臀  露花  先露