简介
优质酒。属大曲浓香型白酒。江苏省沭阳县蔷薇酒厂生产。沭阳县酿酒历史悠久，1932年有糟坊24家，年产酒5500担;1976年在赵集建成青伊湖酒厂，引蔷薇河水酿酒，故酒名蔷薇，后来厂名亦改为蔷薇酒厂。蔷薇大曲于1981年、1983年、1986年获农牧渔业部优质产品称号。该酒以优质高粱为原料，以中温伏曲为糖化发酵剂，经人工老窖发酵、续糟混烧、蒸馏取酒、陈贮老熟等工序酿制而成。成品酒无色，清亮透明，窖香浓郁，酒体醇厚，酒味甜润、柔和、爽口。酒精含量38%(V/V)。
蔷薇牌蔷薇大曲
2022-12-30