简介
优质酒。属麸曲浓香型白酒。是河北省三河市燕郊酒厂产品。三河市在清代酒业发达，日需原料一百四十四担，所产烧酒称“东路酒”。1917年“有烧锅九处，每年均产酒六十万斤”。1950年在燕郊镇一个小烧锅基础上建成三河县燕郊酒厂，1974年投产此酒。因厂址在燕山南麓，潮白河东岸，故名燕潮酩。该酒于1977年被评为河北省优质产品，1984年轻工业部举行酒类质量大赛，获银杯奖，1987年被评为河北省优质产品，在1979年、1984年、1988年全国第三、四、五届评酒会上获国家优质酒称号和银质奖。该酒用优质高粱为原料，麸曲和固态产酯酵母为糖化发酵剂，采用人工老窖和清蒸混烧工艺，操作精细，经定期贮存、精心勾兑而成。该酒透明清澈，芳香浓郁，入口绵甜，酒尾纯净。酒精含量为58%(V/V)。