简介
中国名酒。属葡萄蒸馏酒。是仿洋酒。为山东省烟台市张裕葡萄酒公司所产。使用商标有葵花牌和张裕牌两种。原名张裕白兰地，因于1915年在巴拿马太平洋万国博览会上获得金质甲等大奖章和奖状，从1928年起改用今名。1929年中商部中华国货展览会上获特等奖，1952年、1963年、1979年、1984年全国评酒会上荣获国家名酒称号和金质奖章，1987年获比利时布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖。本酒采用优质葡萄发酵原酒，经蒸馏、调配、过滤，贮藏于地下室的小橡木桶中，经二年以上的陈贮，出厂前三个月，在摄氏零下15度的条件下，进行过滤。然后包装出厂。其酒色泽金黄透明，具有白兰地的典型香气，口味醇浓、微苦、爽口，后味绵延持久，余香不息。酒精含量40%(V/V)。具有耐寒、提神、解疲劳、助消化等功效。