简介
优质酒。属12度优级淡色啤酒。四川省梁平县啤酒厂出品。梁平县有名胜古迹双桂堂，乃蜀地著名佛寺，寺内有古桂两株，故以此命酒。该酒于1980年投产，1985年获四川省优质产品称号，同年又被评为商业部优质产品并获银爵奖。1988年获商业部优质产品称号和金爵奖。该酒用料为优质二棱大麦、川中优质大米和新疆一级酒花，采用青岛啤酒的优良酵母发酵，参考青岛啤酒的酿制工艺，经科学配方、严格管理，精心酿成。酒体淡黄澄明，泡沫挂杯持久，酒花香与大麦清香均突出明显。 口感柔和爽净，杀口力强。酒精含量4%(V/V)，原麦汁浓度12度。