简介
优质酒。属大曲浓香型白酒。四川省眉县三苏酒厂出品。眉山古属眉州，物产丰富，酿酒历史悠久。宋代酒业兴盛，北宋熙宁年间(1068～1077)酒课(税)达三万贯以上。眉山是苏洵、苏轼、苏辙的故里，三苏生前均善酿酒，著有《浊醪妙理赋》、《酒子赋》、《中山松醪赋》、《洞庭春色赋》等篇。清代光绪年间(1875～1909)该地利德涌酒坊生产太和小曲酒。1957年改建成太和酒厂，1980年投产大曲酒，取名为“三苏特曲”，1985年厂名改为现名。该酒1990年被评为四川省优质产品。1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，同年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。该酒以红高粱为原料，以小麦制高温曲，采取一系列能保证和提高产品质量的合理工艺，精工酿制而成。其酒无色透明，芳香浓郁，醇甜柔和，后口净爽，余味悠长。酒精含量为53%(V/V)。