胡瓜鱼 O. mordax (Mitchill) ; Rainbow smelt
又称为黄瓜鱼。背鳍ii—iii—7—11;臀鳍ii—iv—11—16。侧线鳞4—28，纵列鳞61—73。鳃耙25—37。幽门盲囊3—8。体长248—290mm，体长为体高5.5—7.2倍;为头长4.0—5.2倍。头长为吻长2.9—3.6倍;为眼径4.4—4.8倍。体修长，侧扁。口大，前位，上颌骨后达眼后缘。下颌前端有3—4个尖锐犬齿。侧线不完全，仅出现在体前部。背鳍与腹鳍大体相对;脂鳍与臀鳍后部相对。尾鳍叉状。体背灰褐色，体侧及腹部银白色。最大体长可达30cm。是栖居于沿海及河口的咸淡水鱼类。2—3龄成熟，怀卵2.9—6.5万粒。4—5月产卵，产卵场位于潮汐区稍上河段。卵粘性，水温10—12℃孵化期约35天。主要以甲壳类动物为食。为食用经济鱼类，惟产量少。仅见于图们江下游;国外分布于朝鲜、日本、俄罗斯远东沿海、加拿大、美国。