稻田养罗非鱼不占水面、不要鱼塘、投入少、见效快、技术操作简易，鱼可以除草灭虫，吃掉稻田中滋生的蚊子幼虫孑孓，又疏松了土壤，不仅保住了肥料免被杂草夺去，且将杂草转化成鱼粪，供水稻利用。故水稻长势良好，促进了水稻的有效分蘖，既增产稻谷、又增加鱼产量。据中国科学院水生生物研究所倪达书等人经过20多年55次试验，结果是稻田养鱼稻谷增产10.9%～15.69%。养殖商品鱼每1hm2产鱼300～450kg，多的达750kg。
养殖罗非鱼的稻田要求阳光充足，水源丰富，排、灌方便，蓄水力强，田堤牢固，达到旱季不干、雨季不涝、土质和水质较肥等条件。稻田养鱼 (ricefish culture) 的设施包括加固田堤、开挖鱼沟、鱼溜和在进、出水口处设置拦鱼网等。一般每公顷放养体长3～5cm罗非鱼鱼苗4 500～7 500尾，产量达150～ 750kg。