1.潮间带围堰的选址
选择在潮流畅通、水质清新、无污染、无大量河水流入，有海 藻生长的岩礁地带，水温0～26℃，盐度30以上。
2.围塘的修建
为了培养规格整齐的苗种，提高参苗成活率和商品参回捕 率，要在潮间带岩礁地带修建暂养池和养成池，其面积比为1： 4。堤坝用水泥浇制而成。
(1)暂养池。建于潮间带高潮区(大潮时能纳水2～4天)， 面积0.13～1.33公顷/个，池深1.5～2米，池底不漏，闸门带有 筛网。
(2)养成池。建于潮间带中、低潮区，面积0.67～1.3公顷/ 个，结实牢固。坝高以天文小潮期间高潮时能向池内进水为基 准，池深2～3米，坝顶留有可挂网的插杆，坝上有进排水闸门。
3.投礁
为增加栖息面积，改善生活环境，暂养池、养成池都要人工 投礁，可投石块、人工礁或轮胎。暂养池在池底铺石块或人工 礁，要有尽可能多的阴面。养成池投礁以每块30～50千克为 宜，堆放成条状或堆状。条状堆高1～2米、宽2～3米，行距2 米左右;每2～3米3石块堆成一堆，堆距2米。
4.清除敌害
用药物和人工捕捉的方法，清除暂养池和养成池中的蟹类、 海星、海葵等敌害生物。
5.藻类培植
向暂养池、养成池内移植海带、裙带菜、鼠尾藻等海藻，并 按氮：磷为10 ： 1培养底栖硅藻，为刺参提供良好的栖息环 境。
6.刺参的放养
(1)参苗在暂养池中的养殖。为了增加成活率、回捕率并使 其生长均匀，实行轮捕轮放，要将规格3厘米以下的参苗在暂养 池中培养至规格7～8厘米的刺参。
①放苗。使用人工培育苗种，春季4～5月份投放，3厘米 以下苗种按30～35头/米2投放。将装参苗的网袋放入暂养池 中，待其自行爬离后捡出网袋。
②饵料投喂。刺参苗除食用自然生长的底栖硅藻外，还需 投喂一定量的杂鱼虾粉、藻粉、饼粉制成的人工合成饵料。根据 池内饵料情况及时补充饵料，一般每3～5天投喂人工配合饵料 10～15克/米2。幼参对高温的适应性较强，进入高温期夏眠时 间较短，但增长缓慢，应适当减少投饵量。
③暂养池水质管理。除大潮期间纳排水外，平时要根据水 色、水温情况及时排纳水。无法纳水时，要用机器提水。春、秋 季水要浅，以利提升水温;夏季要加深池水，加大换水量，保持适 宜生长水温。
(2)刺参在养成池中的养殖。参苗在暂养池中经精心培育 至7～8厘米，当年越冬前移至养成池中，养殖密度7～8头/ 米2。
①饵料投喂：刺参在水温10～16℃，即春、秋季生长速度最 快，此时要加大饵投量，除移植和自然生长的藻类外，还可投喂 人工配合饵料，投喂量为刺参体重的10%～15%。水温超过 20℃时为夏眠期间，停止投喂。
②养成池水质管理：养成池每潮都可换水，冬天要防止池水 结冰。低潮不能进水时要使用机器提水，冬季和夏季池水要达 到最高水位。
7.日常管理
(1)每天测量水温，观察刺参生长、摄食活动情况;定期测量 体长，及时清除池中敌害生物;定期进行水质监测，保持水质理 化因子稳定，为刺参快速生长建立良好的生活环境。
(2)抓好轮捕轮放工作。暂养池的幼苗至当年入冬前转入 养成池，翌年春季继续投放小苗进行暂养，为养成池不断提供规 格整齐的苗源。将养成池中的大规格刺参收获上市，实行轮捕 轮放。