1.池塘场址的选择
(1)离海边近，最好建在海边上。
(2)提水水源应选择底质为岩礁或硬泥沙底，无污染，无大 量淡水注入和工业污水流进，水质清新，藻类丰富的海域。
(3)高潮线以下滩涂高于1米，这样有利于深挖建池和排 水。
(4)最好靠近公路或大道，以便于运输材料。
2.池塘的建造与布设
(1)池塘的建造。在近岸选择适合建池的地方开挖砌池，池 四周抹水泥。池形最好呈长方形，面积在0.07～0.7公顷，池深 2.5～3米，池底抹成斜坡，池底中央最低处安装管道，池底管道 口入水处放有带密孔(孔径0.5～1.0厘米)、规格50厘米×50 厘米的铁箅滤水。管道排水口处装有阀门。要求建好的池子露 出地面0.5米，池子大部分在地下，这样可利用地温使池底水 “冬暖夏凉”，有利于刺参的栖息生长。
(2)进、排水方法。安装10千瓦电机水泵一套，用机械提 水。提出的海水要清新，尽量不要将混浊海水纳入池内。靠池 边建有环形水渠，四周设进水口6个，加60目筛绢滤水，水渠上 游设有网目2厘米的聚乙烯网拦截杂物。排水时则由排污管阀 门调节。
3.池塘消毒
池塘布好石块后，最好放满池水浸泡30天以上，然后再进 水30厘米。全池泼洒5～10毫克/升漂白液，再用新鲜海水反 复刷洗多次，把池子冲洗干净。
4.池水育肥
在放苗前半个月左右，进水50～60厘米，以刚没参礁为宜。 每亩投放5～25千克发酵后的鸡粪、1.5～2千克尿素，使池水 呈黄褐色或蓝绿色，同时人工向池内移植褐藻、绿藻和大叶藻， 用于改善水质，增加刺参饵料。
5.参苗放养
10月份投放参苗。中间培育池投放体长1～3厘米的参 苗，密度为30头/米2;养成池投放3～8厘米的参苗，密度为12 头/米2。投放时由人在池中弯腰在石边处均匀分放，避免造成 人为损伤，影响参苗成活率。刚投放的参苗，半月之内坚持每天 观测生长分布情况，做好记录，测定其成活率。
6.日常管理
(1)水质调节。参苗投放后，日加水20厘米，直至水深1.5 米，然后再日换水20厘米。12月至翌年3月、6～9月，池水应 保持最高水位，这样刺参利于安全越冬和夏眠。4～5月、10～ 11月是刺参的生长旺季，此时水深保持1.5米左右为宜，这样 利于基础饵料繁殖，并加大投饵，适当加大换水量。秋季暴雨前 及时把池水加满，避免过多的池水注入池内，造成盐度变化。
(2)饵料的投喂。饵料的投喂宜在换水后进行。每6天投 喂一次人工加工的马尾藻、石莼或大叶藻碎片，投喂量为刺参鲜 重的5%～7%。6～9月刺参进入夏眠期，应停止投饵。4～5 月、10～11月是刺参的生长旺季，应增加投饵，每4天投喂一 次，投喂量为刺参鲜重的10%。进入12月份后，池底水温降至 5℃左右，刺参停止摄食，不需投饵。翌年3月后，水温逐渐上 升，刺参开始摄食，再逐渐增加投饵。
(3)检查与测量。参苗投放后，每周坚持测试一次池底水 温，每半月检查一次刺参生长情况。检查内容包括体长、体重， 并剖开几头刺参，检查其食物含量。夏眠期应潜水检查夏眠情 况。以上检查与测量应做好记录，并根据情况采取措施。
7.收获与蓄养
养成池10月投放3～8厘米的参苗，至翌年10月平均体长 20厘米左右，80%以上已达到商品规格。可按捕大留小的原则 集中收获。培育池投放的1～3厘米的参苗，经1年的养殖，平 均个体5～8厘米左右。根据养成池采捕刺参的头数，从培育池 中选择大规格的参苗再投放到养成池，而培育池的参苗则从育 苗场购买补充。