海洋百科

蓝点马鲛

2023-03-04

俗称“鲅鱼”、
“马鲛”。硬骨鱼类。鲈形目,鲭科。体呈长
纺锤形,尾柄
细,每侧有3条隆起嵴,尾柄上、下各有小鳍7—9个。口大,牙尖利。体背部蓝黑色,沿体侧中央有数列蓝黑色斑点。为暖温性中上层鱼类。游泳迅速,有长距离洄游习性,夏、秋季结群向近海洄游。性凶猛,捕食鳀鱼等小型鱼类。20世纪80年代以来,秋季渔获体长一般为260—520毫米,其中未成熟幼鱼较多,该鱼大者可达1米以上。雄鱼1龄开始性成熟,雌鱼2龄性成熟,最小成熟个体在450毫米。为北方海区主要经济鱼类。分布于北太平洋西部,朝鲜半岛、日本、澳大利亚及中国沿海均产,以黄海产量较高,肉味鲜美,可鲜食或腌渍。鱼肝内含鱼油毒、痉挛毒和麻痹毒,鲜食可能会引起中毒,但鱼肝内含维生素A、D较高,可提炼鱼肝油。中国同属相近种类还有康氏马鲛[S.commersoni]、斑点马鲛[S.guttatus]、朝鲜马鲛[S.koreanus]等。

蓝点马鲛