硬骨鱼类。鳕形目,鳕科 [Gadidae]。具3个背鳍,2个臀鳍,均无棘。侧线为黑色,体侧胸鳍上部有一明显黑斑。具一短颏须。为分布于大西洋北部的冷水性底层鱼类。主食底层无脊椎动物(如棘皮动物、软体动物等),也吃一些鱼类。生长速度较慢,4—5年性腺成熟,最高可达14龄。体长达90厘米,重11千克。为北大西洋名贵食用鱼类,可加工成“开肚无头冷熏黑线鳕”出售。80年代年产量波动在40万吨上下,是大西洋北部较有经济价值的鳕类。大西洋北部相近种类,有大西洋鳕[Gadus morhua],是该区生长较快、产量很高的洄游性鳕类。成熟较晚,7龄开始成熟,最高可达50龄,10龄鱼体长可达1米以上; 绿青鳕[Gadus(pollachius) virens],80年代年产量约为40万吨,体长可达115厘米,为上层凶猛鱼类。
黑线鳕
2023-03-04