插竹养殖

中国南方人工养殖牡蛎所采用的一种方式。在采苗前将细竹 (直径1—5厘米左右)，截成长1米左右，5—6根组成一束，插在风浪小、泥沙底质的潮间带，任其藤壶在竹束上附着，然后去掉藤壶，仅留下粗糙的壳座，以扩大采集牡蛎苗的附着面积。5月份牡蛎产卵时，将竹束扎成锥形，插入海底30厘米左右，50—60束排成一列，列间相距约1米。采苗过后，再将竹束分散开，插在低潮区进行养成。插竹养殖旧时极盛行于中国之闽东北一带，今已少用。