捕鲸

使用猎捕渔具或其他手段捕获
鲸类的作业。有近海捕鲸和远洋捕鲸两种。近海捕鲸规模较小，捕鲸船以陆岸为基地，捕获的鲸拖回基地处理。远洋捕鲸需组成庞大的捕鲸船队，一般由一艘母船、运输船、补给船和若干艘捕鲸船组成，远离本土到南大洋、北冰洋等海域生产。12世纪时，欧洲某些国家的沿岸捕鲸已形成一种产业，之后逐步由沿岸转向远洋。20世纪30年代，南大洋最盛期的捕鲸船队达31个，年捕鲸四五万头，占世界捕鲸量84%。由于捕捞强度增大及滥捕所致，鲸类资源急剧衰退，许多国家不得不迅速减少捕鲸船队。中国早有近岸捕鲸。明末屈大钧的《广东新语》中已有用铦捕鲸的记载，但以后长期未有发展。1953年广东渔民曾组织过捕鲸队，猎捕游来近岸的鯨类。1955年中国第一门捕鲸炮问世，首先由大连海洋渔业公司在黄海北部猎捕鲸类，揭开中国现代捕鲸的序幕。1964年中国新建的第一艘捕鲸船“元龙”号投产，并形成一支粗具规模捕鲸队，常年于黄海北部进行生产。之后，由于鲸类资源衰退和基于资源保护，于1980年停捕。