水产百科

常用化肥的性能与鉴别

2023-03-06

化肥养鱼方法简易,使用的单位或个人越来越多,而另一方面化肥种类较多,也常因对化肥的性能不够了解或误用导致鱼中毒或泛塘死鱼,造成经济损失。

目录

氮肥

氮元素以铵(NH4+)或氨(NH3)的形态存在。氨水:无色碱性液体肥料,含氮量15~17%,氨在水中不能稳定,温度亦高挥发亦快,并有较强的刺激性。由于使用氨水作肥源成本较低,故目前有些地区在池塘施肥中应用较多。但需注意的是水质pH值不能超过7(即中性或微酸性水),氨的浓度不能超过0.025毫克/升,要严格限量,少量多次,如氨的浓度过高,直接进入水中底层,对鱼类有毒害作用。碳酸氢铵:俗称碳铵,为中性白色细粒状结晶,含氮量为17%,不稳定易挥发,故宜密封贮放在干燥室内为宜。它的碳酸根离子有改良水质作用。硫酸铵:又称硫铵,为酸性呈白色结晶或粉末状,含氮量为20~21%,吸湿性小,但在缺氧条件下易产生硫化氢,其过量的硫酸根离子沉降到水底对鱼类有毒害作用。氯化铵:为酸性白色或淡黄色结晶,含氮量一般在24~25%之间。硝酸铵:又称硝铵,中性,含氮量34~35%,能助燃,在高温下易分解成气体,猛击能爆炸,故应注意安全性。尿素:中性白色结晶或颗粒,含氮量为46%,在常温下吸湿性不大;尿素入水后经微生物或在尿酶的作用,转化为碳酸铵,并进一步水解为碳酸氢和氢氧化铵,能间接利用,故为缓效肥料。

磷肥

过磷酸钙:酸性速效肥料,溶于水,灰白色粉末或细粒状,含磷(P2O5)10~20%,入水后易被浮游生物所利用。钙镁磷肥:不溶于水,溶于弱酸中,肥效缓慢但后效长,宜施用于池底为酸性的鱼塘,含P2O512~18%。

鉴别

外形鉴别:氮肥除石灰氮是黑色粉末,并有电石气味外,其他品种一般都是白色,淡黄色的颗粒或结晶。其中碳铵有强烈的氨味。磷肥中,钙镁磷肥是暗绿色粉末,在阳光下可见粉磷的玻璃体闪闪发光。磷矿粉是灰褐色粉末不吸湿;过磷酸钙是白色粉末状或颗粒状,并具有酸味,稍有吸湿性。水中反应:石灰氮加水后,会放出气泡,并有强烈的电石气味,肥料本身不易溶解;其他氮肥都能在水中溶解。磷肥在水中不溶解。灼热反应:在炉子上放一块铁片,撒上化肥,如果燃烧冒烟,则是硝酸态的氮肥;产生的色烟雾有氨味的是氯化铵;立即分解并有氨味的是碳酸氢铵;很快熔化并挥发的则为尿素;缓缓熔化的则是硫酸铵。磷肥对灼热无反应。