贝类百科

一、养殖扇贝的种类和形态

最近更新:2023-03-07

世界上扇贝的近缘种近300种,在我国约有30余种。主 要养殖种类如下:

(1)栉孔扇贝[Chlamys(Azumapecten)farreri (Jones et Preston)]:贝壳一般呈紫色或淡褐紫,也有黄褐色、杏红色或 灰白色。壳高略大于壳长,前耳长度约为后耳的2倍。前耳腹面 有一凹陷,形成一孔,即为栉孔。在孔的腹面右上端边缘生有小 型栉状齿6~10枚。具足丝。贝壳表面有放射肋,其中左壳表面 主要放射肋约10条,具棘,右壳放射肋较多(见图2—1a)。

图2—1 几种养殖扇贝的形态

a.栉孔扇贝 b.华贵栉孔扇贝

(2)华贵栉孔扇贝[Chlamys (Mimachlamys) nobilis (Reeve)]:壳面呈淡紫褐色、黄褐色、淡红色或枣红色云状斑 纹。壳高与壳长略相等。放射肋巨大,约23条。同心生长轮 脉细密,形成相当密而翘起的小鳞片。两肋间夹有3条细的 放射肋。具足丝孔(见图2—1b)。

(3)海湾扇贝(Argopecten irradians Lamarck):贝壳大 小中等,壳表黄褐色,左右壳较突,具浅足丝孔,成体无足 丝。壳表放射肋20条左右,肋较宽而高起,无棘。生长纹较明 显。中顶,前耳大,后耳小。

(4)虾夷扇贝 [Patinopecten (Mizuhopecten) yesoensis Jay]:贝壳大型,壳高可超过20厘米,右壳较突,黄白色;左 壳稍平,较右壳稍小,呈紫黑色,壳近圆形。中顶,壳顶两侧前 后具有同样大小的耳突起。右壳的前耳有浅的足丝孔,壳表有 5~20条放射肋,右壳肋宽而低矮,肋间狭;左壳肋较细,肋 间较宽,有的有网纹雕刻。