凡纳滨对虾成熟卵巢的颜色外观为橘红色,但产出的卵粒 为豆绿色。头胸部卵巢的分叶呈簇状分布,前叶大而呈弯指状, 紧贴胃壁,向前侧方向(眼区)延伸;腹部的卵巢一般较小,呈宽 带状,充分成熟时也不会向身体两侧下垂。体长14厘米左右的 凡纳滨对虾,怀卵量一般只有10万~15万粒。
凡纳滨对虾与其他对虾一样,切除单侧眼柄可促使其成熟, 一般切除眼柄后1~4周雌虾即可成熟,卵巢产空后也可再次发 育成熟。每两次产卵间隔为2~3天(繁殖初期仅50小时左 右),产卵次数高者可达十几次,但连续3~4次产卵后要伴随一 次蜕皮。亲虾产卵都在21:00至黎明3:00之间,每次从产卵开 始到卵巢排空为止仅需1~2分钟。
切除单侧眼柄初期的卵质量较好,由无节幼体至溞状幼体 的变态率较高。随着摘除眼柄时间的推移,卵的质量下降,受精 率低,变态率也降低。
雄虾精荚也可以反复形成,但成熟期较长。据观察,从前一 枚精荚排出到后一枚精荚完全成熟一般需要20天,但摘除单侧 眼柄后精荚的发育速度会明显加快,取精荚后的24~48小时即 可重新形成一对新精荚,4~7天逐渐发育为成熟饱满的精荚。
黑暗(50勒克斯以内)和低温(20℃以下)能有效抑制卵巢 的发育,特别是卵巢发育正处于第3期以前的更是如此。
促交配:将性腺成熟的雌、雄亲虾放入诱导池,比例为雌: 雄=1:1~1:1.5。在人工养殖条件下交配率很低。决定交配 率高低的主要取决于雄虾的成熟度和环境条件,群众从生产中 发现雄虾比较“娇气”,交配前的移动、惊吓都会降低其性欲,因 此,目前多采取将成熟的雌虾选至雄虾池交配的方法,避免对雄 虾的移动,加大雄虾的比例,可在一定程度上提高交配率。做法 是于每日下午和傍晚将性成熟,将卵巢变为橘红色的雌虾选入 雄虾饲养池,交配行动多在15:00至晚23:00进行。交配后将 带有精荚的雌虾及时捞至产卵池产卵,动作应轻捷,避免因雌虾 弹跳使精荚脱落。据报道,采取换水的办法,如用4个池子采用 每天换一二次水,可改善水质、提高交配率。
交配后的雌虾一般在24:00至1:00产卵。未经交配的雌 虾,只要卵巢已经成熟,也可以正常产卵,但所产卵子不能孵化。 人工养殖体长14厘米以上雌虾平均产卵量在15万粒左右,同 一批亲虾随着生长和时间的推移产卵量会增加,孵化率也会增 加,可能与体型和成熟度有关(表16)。
表16 1 000尾雌虾在不同时期的产卵量与孵化率
日期
(月·日) |
水温
(℃) |
海水
比重 |
成熟
雌虾 (尾) |
交配
雌虾 (尾) |
交配率
(%) |
产卵
总量 (万粒) |
平均
产卵量 (万粒) |
孵化幼
体数 (万只) |
孵化
率 (%) |
8.20
8.27 9.04 9.11 9.20 10.01 10.10 10.15 |
29.8
29.8 29.5 29.4 29.4 29.0 28.5 28.3 |
1.015
1.015 1.0135 1.0145 1.0145 1.0145 1.0155 1.0155 |
19
30 46 70 90 97 117 112 |
7
16 35 58 72 81 90 91 |
37
53 76 82 80 83 77 81 |
80
200 520 800 1 000 1 300 1 500 1 500 |
11.4
12.5 14.8 13.8 13.9 16.0 16.6 17.5 |
50
120 240 450 550 780 1 200 1 350 |
62.5
60.0 46 56 55 60 80 84 |
雌雄虾均可多次成熟和多次交配、产卵。在繁殖季节里,雄 虾再成熟需5~7天,雌虾一般需7~10天,而且每次产卵前需 重新交配。