池塘条件
只要能养鱼，就能进行鱼虾混养。面积1～5亩，水深1～1.5米，底泥较少的池塘均适宜。为捕捞方便，在池底开挖宽1米左右、深40～50厘米的“十”或“丰”字型集虾沟。鱼虾混养池塘可适当栽些水草或放置隐蔽物(如树枝等);以供青虾栖息、避敌。但应避免水草过多，过多不易肥水。放养前用生石灰彻底清塘后，灌水、施基肥、培养饵料，改善水质。
放养
亲虾宜选用个体大，体格健壮，色泽鲜艳，肢体完整者。青虾对生石灰的余毒比鱼敏感，故放虾前要经过严格“试水”。投放亲虾时间以在5月上、中旬投放为宜。水温10℃以上青虾开始摄食，当水温达18℃时，性腺发育好的青虾开始蜕皮、交配、产卵。因此，青虾放养应在产卵前进行。若放养过早，青虾刚越过寒冬，体质尚未恢复，不耐捕捞及运输，容易死亡;放养过晚，则青虾抱卵，更不耐运输，若放养前孵出幼体，错过一批，不但减少在混养池内的产卵次数，还缩短了青虾的生长期，降低了商品价值。雄虾比例以3∶1为好。若雄虾太多，交配雄虾守候雌虾时，互相争斗，影响受精率;同时争食争氧，浪费亲虾，加大成本。若雄虾太少，一旦雌虾同时蜕皮，雄虾数量不足，就会错过交配良机。混养鱼以鲢、鳙、草、鲂、鲫为好。鲢、鳙鱼皆为滤食性，鲢鱼对青虾幼体成活率无较大影响，鳙鱼吞食幼体严重，但青虾幼体变为仔虾时，则无甚大影响。草鱼虽为吃食性鱼类，但残渣草根可成为青虾的隐蔽物。鱼虾混养池中切忌放养鲤鱼，鲤鱼不仅能吞食幼虾，而且能残食蜕皮成虾。
投饵施肥
亲虾入池后，虽然清新池水利于卵子孵化，但由于缺乏天然饵料，不利于青虾性腺发育和幼体变态。因此，每天要投喂部分人工饵料。青虾喜食花生饼、豆饼之类的精饲料，每亩水面日投0.5～1千克，上午投喂1/3，傍晚投喂2/3。待青虾幼体孵出时，通过施肥培育饵料，以利幼体变态发育。鲢、鳙鱼乌仔下塘前5～6天，每亩再施肥200～350千克。日常管理基本同鱼种培育。池水不宜太肥，透明度控制在25～30厘米，以早晨鱼虾不出现浮头为准。由于青虾有傍晚觅食习性，故黄昏前沿池边撒1次花生饼颗粒，并视青虾成长情况，逐渐增加投饲量，使日投量达到每亩1～2千克。