胡子鲶越冬

①工厂余热或温泉越冬池。总面积根据热源的温度、流量、地形以及生产规模而定。有些地下水缺氧，富含铁和硫，可通过渠道和贮水池充分曝气除硫增氧再注入越冬池内。这种方式的放养密度和越冬成活率高，由于水温可调节到20～30℃，水量充足，可增加投饵强化措施，促进亲鱼性腺早熟，提早1～2月繁殖。鱼苗池以浆砌石结构，水泥抹面，也可修成土池。面积几平方米至1亩左右。在生产上可作多种用途。地下涌泉水越冬池选择交通方便，靠水源近，地势低于水源的地方。如水源充足，面积可在几十至几百平方米。鱼池以砖石结构最好，便于换水、清塘、排污。池形宜建长方形，要求注排水方便。这种方法、成本低，可因地制宜利用天然资源，越冬效果好、易推广。

②室内越冬池。通过机泵管道引入地下水入室内越冬，水温稳定在16～18℃左右。如用水库、江河水则需用电热器或锅炉加温、增氧设备充气入池和温水调节，一般适用于人工催产孵苗池，条件较好的养鱼场。塑料大棚越冬池选背风、向阳，靠近水源的地方。面积几平方米至几十平方米，水位1～1.5米，注排水方便。修土池或以石砖砌坝水泥抹面。池底挖入地下1米，底部设排水门，注水门较池面高20厘米。鱼池边用毛竹、铁丝为材料，建成覆盖或全封闭式大棚。这种方法可利用地下井水为水源，以常流水保持水温14～17℃，越冬效果好，成本低、易推广。如无地下水可用江河、水库，夜间加300～1000瓦的电热器1～2个，适合农村专业户小面积越冬。利用防空坑道修越冬池，坑道须有充足的水源，电源照明和注排水方便，要求坑道出入口能闭锁、通风好。鱼池多设在主干道两旁，既保温、通风又安全，鱼池面积几至几十平方米，引用自来水或地下深井水，是胡子鲶越冬的好场所。

③废沼气池。利用废沼气池，经过修整，清除粪渣液汁，洗刷消毒后越冬。以地下水源为好，上口采取塑料薄膜覆盖保温，在最冷的1～2月份夜间可配合300瓦的电热增温，保持水温14～16℃。适合广大农村养鱼专业户进行50～60尾小量越冬。

亲鱼入越冬池约在11月上中旬，室外水温16℃左右。入池前6～7天用生石灰清塘，每平方米用量1.5～2千克。选晴天入池，入池时亲鱼用1～2%食盐水或十万分之一的孔雀石绿液洗10～15分钟。亲鱼选择1～2龄，体态丰满、体质健壮的雌雄亲鱼，要求无伤、无病、富有光泽，规格整齐，每尾体重0.4～0.75千克，雌雄比例为1：1。室外温泉水和工厂余热水越冬，每立方米1～2龄鱼8～10尾，重量4～5千克，越冬成活率可达80～90%。室内和地道池越冬，水源是地下深井水，每立方米1～2龄鱼6～8尾，重量3～4千克，成活率可达70～80%。塑料覆盖鱼池补加电热器越冬，每立方米1～2龄重4～6尾，重量2～3千克，成活率可达60～70%。越冬期间应保持水温16～18℃左右，温度变幅不超过2～3℃。温度降至12～14℃时，革胡子鲶虽不会死亡，但皮肤易生水霉菌。要求定点、定时、定位、定质投喂营养丰富的精饵。11～12月投饵量占体重的2%，1～2月水温低，投饵量占体重的0.5～1%，3～4月水温升高，投饵量占体重的2～5%。饵料比例麸皮10%，花生饼17%，鱼粉24%，豆粉24%，猪血25%，用搅肉或颗粒饵料机制成颗粒饵料投喂。越冬池的污物主要为鱼粪便及残饵，每隔2～3天排出底污1/3，不能排污的地方则用虹吸法，每3～4天进行排除。水质是鱼类越冬成活的关键。要求水质清新，氧气充足，溶氧量每升不低于1.5～2毫克，有机物耗氧量每升不超过6毫克，pH值7左右。捕捞运输细心操作，避免鱼体受伤。入池时鱼体浸洗消毒，定期药物防治。每隔15～20天用0.1ppm硫酸铜、硫酸亚铁(5：2)或1ppm次甲基兰、30ppm生石灰水全池泼洒。用占饵料量1～2%的鱼乐药拌入饵料喂鱼，可防治肠炎病。