围拦养鱼采取的主要捕捞方法有钩卡，网簖，丝网，赶拦，刺、张联合渔法及电捕等。在比较小的围拦区内，可采用丝网或钩卡等方法，水较浅的可用鱼簖。比较大的围拦区，可用网箔或竹箔将大区分成若干小区，进行分格捕捞。在面积比较大，水又比较深的围拦区可采用联合渔法，即在安装围拦网时，在某一边留下部分网衣，待到捕鱼时，再装上底网做成张网，采用赶、拦、刺、张渔法，使一部分鱼被刺网捕获，大部分被张网捕获。采用电脉冲捕鱼也可取得一定效果。
围拦区内放养的底层鱼比例较大，水较深，最好能采取多种渔具渔法配合作业。
参考资料