水产百科

锯缘青蟹与泥蚶混养

最近更新:2023-02-01

(1)池塘条件。一般蟹池有15cm厚的平坦软泥或泥沙质即可,以含泥90%、含沙10%的软泥底质为佳。池水深在1m以上,水温一般保持在15℃~28℃,盐度为10~30,pH值7.6~8.2。播养前,将滩面翻耕后耙细、耥平。

(2)施肥培养基础饵料。清池后纳入新水50cm,每亩施鸡粪50kg、尿素10kg,使池水变成黄绿色或浅褐色。

(3)蚶苗播种。泥蚶播种时间可在锯缘青蟹收获后的11月下旬至12月,较迟在3~4月份。泥蚶的放养面积掌握在蟹池总面积的20%~30%,养殖区域是在进水闸附近的滩面或中央滩面上,以保持水流畅通。一般每平方米播种规格600粒/千克的蚶苗0.75kg(即450粒)。宜采取蓄水播苗,水位保持在20~30cm为宜。经长途运输的蚶苗正处于缺氧缺水状况,投放滩面后极易吮吸池底层腐殖质造成中毒死亡,所以更应该蓄水投苗,以提高成活率。

(4)饲养管理。调节水位和水质:蚶苗入池初期,水位保持在20~30cm即可,如遇冷空气南下,即适当提高水位至60~70cm。锯缘青蟹放养后水位应提高到1.0~1.2m以上。在养成期间,根据气温、海水盐度等调节水质,做到勤换水,保持水质新鲜,以利锯缘青蟹、泥蚶的迅速生长。

投饵:坚持每天定时、定点、定质、定量投饵,让锯缘青蟹吃饱、吃好,而无残饵。投饵点尽量避开泥蚶放养区。

清除浒苔:大型绿藻如浒苔等在池中大量繁殖,会严重影响泥蚶的正常生长。池水深度应保持在1.0~1.2m以上,以抑制绿藻繁生。当发现浒苔等杂藻大量繁殖时,要及时清理捞除。

起捕:约经过7个月养殖后,泥蚶壳长达2.5cm以上、每千克200粒以内,即达商品规格。从立冬至翌年清明是泥蚶的收获季节,其中以小寒至大寒最为肥满,血多味美,且气温低,可久藏远运。泥蚶起捕方法简单:在锯缘青蟹收获之后,排干池水,用铁耙将蚶带泥扒入蚶袋中,洗净即可。