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北方稻田养鱼

最近更新:2023-01-31

北方稻田选择 选择水源充足,排灌方便,大水不淹,天旱不干,土质较好,保水力强,水质不受污染的稻田。

基本设施 选好养鱼的稻田,首先必须把田埂加高加宽,一般高、宽都应在50厘米以上,并夯实,以提高水位,防鱼外逃和大雨冲塌或漏水。开挖鱼沟、鱼坑。沟坑开挖形式多种多样,这里介绍几种一般养殖形式:垄稻沟鱼式,即把稻田整修成垄、沟间隔、在垄上种稻、沟中养鱼。沟坑式。在稻田进水口或出水口或其它合适部位挖一个深一米左右,面积一平方米以上的坑。每隔10~20米开一宽、深各50厘米以上的小沟,沟在稻田里排列形式可成“口”字形,“日”字形,“田”字形等,并与坑相联通。开放式。把进水渠、排水渠,稻畦同时联通用来养鱼。在稻田进水口和出水口安装用竹、塑料纱网或铁丝纱网等做成的拦鱼栅。拦鱼栅高度要与稻田埂等高,纱网孔大小应以不跑鱼和灌水时不进野杂鱼为原则。为避免大雨时溢水逃鱼,稻田必须设溢水口,溢水口的栏鱼栅应设的低于四周田埂20厘米。

鱼种放养 要立足早放,一般插秧后15~20天。为安全起见,放鱼前可先用一桶稻田的水放几条鱼苗或其它水生动物试一试,过24小时活动正常即可投放鱼种。如果投放大规格鱼种,一定要在秧苗返青后投放,以免咬伤稻苗。如果一年只种一季水稻,可提前整田、开沟、放鱼、然后再插秧。如果放养尼罗罗非鱼应在水温稳定在16℃以上时才能投放。品种应因地制宜,最好选择食性能适应稻田中天然饵料为基础的,如草食性杂食性的鱼类。一般以鲤鱼、草鱼、尼罗罗非鱼、鲫鱼为主养品种,鲢鱼、鳙鱼为搭配品种,投放规格和数量根据生产目的而定。如果是培育鱼种可投放3~5厘米的夏花。如果养食用鱼可投放12厘米以上大规格鱼种,若养鲫鱼、罗非鱼规格稍小点也可以。鱼种要选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的鱼。投放前要鱼体用2~4%的食盐水浸泡5分钟消毒。饲养食用鱼,在不施肥,不投饵的情况下,每亩稻田可放养11.5厘米以上规格的鱼种100尾左右。投饵施肥的精养田,每亩可投放大规格鱼种200~300尾。以罗非鱼或鲫鱼为主养品种,投放鱼种规格可在6.6厘米左右,每亩稻田放300~500尾。若培育鱼种,精养稻田每亩可放3.3~5.0厘米夏花2000~3000尾。粗养密度可掌握在每亩稻田放养800~1000尾。放养比例,可以鲫、鲤鱼为主养品种,占总投放量的70~80%,搭配20~30%的草鱼,以草、鲤鱼并重,各占50%;以罗非鱼为主占50%以上,搭配一部分草、鲤、鲫、鲢鱼等;如果稻田水草过多也可以草鱼为主养品种,另外也可以单养鲤鱼或罗非鱼。

田间管理 施肥应重视施底肥,以有机肥为主。插秧前每亩施发酵的有机肥1000千克,以后每10~15天追施100~150千克发酵的有机肥。需要追化肥时,要注意避开鱼沟、鱼坑、应掌握一次的用肥量,水深10厘米左右一般安全用量每亩一次,硫酸铵不超过10千克;尿素不超过5千克;过磷酸钙不超过7.5千克;复合肥不超过20千克。氨水、氯化铵对鱼毒害大,不宜作追肥。在饲养的中、后期,一般在水稻“封行”后,需补充人工饲料,日投饵量可按鱼体重的3~5%投喂,开始少投,随着水温和鱼体重的增加适当增加投饵量。要注意观察鱼的活动情况和吃食情况。饲料品种可就地取材,也可购买配合饲料,陆草、水草、菜叶等都是草鱼的好饲料。鱼粉、豆饼、花生饼、麸皮、豆渣、玉米面、粉渣等是鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼的好饵料。投喂方法每天上午10点,下午3点各投喂1次。勤巡田、随时掌握水质肥瘦、深度,鱼的活动等情况。检查田埂牢度,有否漏洞,拦鱼设备是否完好,勤注新水,使水深保持10厘米以上。勤测水温,如水温在30℃左右时,应适当减少投饵30℃以上应暂停投饵。

收获 一般先收鱼后收稻。收鱼前,要疏通鱼沟、鱼坑、然后缓慢放水,将鱼赶入鱼沟、鱼坑、再用捞海轻轻捕捞。捕鱼种时要特别小心,以免损伤鱼体,影响鱼种成活率。捕起的鱼种先放入清水桶内转入网箱暂养,并按品种、规格计数。

参考资料

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